鱟 醬
- 拼音
- [hòu jiàng]
- 注音
- ㄏㄡˋ ㄐㄧㄤˋ
- 繁体
- 鲎酱
- 是否常用
- 否
- 更新时间
- 2025年
鱟醬的意思
词语解释
鱟醬
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基本解释
鲎肉﹑卵制成的酱。
网络解释
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鲎酱
条目：鲎酱（鲎酱）
解释：
鲎肉、卵制成的酱。 唐 刘恂 《岭表录异》卷下：“鲎鱼……腹中有子如菉豆，南人取之，碎其肉脚，和以为酱食之。” 清 韩泰华 《无事为福斋随笔》卷下：“鲎……尝见 闽 浙 制为鲎酱云，其味最美。”