鱈 魚
- 拼音
- [xuě yú]
- 注音
- ㄒㄩㄝˇ ㄩˊ
- 繁体
- 鳕鱼
- 是否常用
- 否
- 更新时间
- 2025年
鱈魚的意思
词语解释
鱈魚
-
辞典解释
鳕鱼 xuě yú ㄒㄩㄝˇ ㄩˊ一种常见的食用鱼。产于寒冷的深海，口大而鳞细，肉白似雪。肉质细嫩，食用时，清蒸、煎炸皆宜。如：「鳕鱼羹」、「清蒸鳕鱼」、「铁板鳕鱼」。参见「鳕」条。
英语 cod
德语 Dorsch (S), Kabeljau (S)
法语 morue
一种常见的食用鱼。产于寒冷的深海，口大而鳞细，肉白似雪。肉质细嫩，食用时，清蒸、煎炸皆宜。如：「鳕鱼羹」、「清蒸鳕鱼」、「铁板鳕鱼」。参见「鳕」条。
英语 cod
德语 Dorsch (S), Kabeljau (S)
法语 morue