食油的意思

食油shí yóu

1. 基本解释

   食油 shíyóu

   [cooking oil] 供食用或烹饪用的油,如芝麻油、豆油、菜油、花生油等

   辞典解释

   食油  shí yóu  ㄕˊ ㄧㄡˊ  

   供食用的油脂。如猪油、牛油、芝麻油、花生油等。
   

   英语 cooking oil

   德语 Speiseöl (S)​

   法语 Huile alimentaire

1. 食油

   食油，也称食用油，是重要的调味品，它在增进食物的色、香、味、形方面有很大的作用。食油，又称脂肪，一般植物油和动物油两大类。动物油通常是指猪油，其次是牛油、羊油、鸡油等；植物油包括山茶油、菜籽油、花生油、芝麻油、豆油、棉籽油、玉米油、向日葵油、米糠油等。一般地，把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。