[gāng]铁和碳的合金。以铁为主要成分，含碳一般在0.2%—1.7%之间。含硫、磷等杂质少。有良好的韧性和机械强度，是工业上极重要的材料。[gàng]1.把刀在布、皮、缸沿等处磨，使刀快一点儿。2.在旧刀口上加上点儿钢，重新回火锻造，使锋利。

1.物体内部的组织紧密，受外力作用后不容易改变形状（跟“软”相对）：坚硬。硬木。硬煤。2.（性格）刚强；（意志）坚定：强硬。硬汉子。话说得硬。3.坚决或执拗地（做某事）：不让他去，他硬要去。4.勉强地（做某事）：硬撑。他一发狠，硬爬上去了。5.（能力）强；（质量）好：硬手。货色硬。