豚拍的意思

豚拍tún pāi

1. 基本解释

   猪肋肉。一说，指猪腿。拍，同"髆"。

   辞典解释

   豚拍  tún bó  ㄊㄨㄣˊ ㄅㄛˊ  

   肩胛。
   《周礼．天官．醢人》：「馈食之豆，其实葵菹、……豚拍、鱼醢。」
   

1. 豚拍

   tún pāi ㄊㄨㄣˊ ㄆㄞ
   豚拍
   猪肋肉。一说，指猪腿。拍，同“ 髆 ”。《周礼·天官·醢人》：“豚拍鱼醢。” 郑玄 注：“ 郑大夫 、 杜子春 皆以拍为膊，谓胁也。或曰：豚拍，肩也。今 河间 名豚胁。” 清 厉鹗 《答金华马使君启》：“酒波挹縠水之清，豚拍是洞天所产。”