dòu pí

豆 皮

拼音
[dòu pí]
注音
ㄉㄡˋ ㄆㄧˊ
繁体
是否常用
否
更新时间
2025年

豆皮的意思

词语解释

豆皮dòu pí

  1. 辞典解释

    豆皮  dòu pí  ㄉㄡˋ ㄆㄧˊ  

    一种食品。以绿豆和米磨成浆所做的薄皮。里面卷上糯米、肉末、金钩或火腿经油炸透即可切开食用。

    英语 dried beancurd (tofu)​

网络解释

  1. 豆皮 （武汉著名小吃）

    豆皮，是湖北省武汉市著名传统小吃，迄今已有50年的历史，多做为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应，中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。
    最以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的“老通城”，其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑，此外，在武汉周边县市，如：恩施、鄂州市等，也很受欢迎。

豆皮的单字解释

  • 豆

    1.双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。2.形状像豆粒的东西：土豆儿。3.古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。4.姓。
    豆字的详细解释

  • 皮

    1.人或生物体表面的一层组织：牛皮。荞麦皮。碰掉了一块皮。2.皮子：皮箱。皮鞋。皮袄。3.包在或围在外面的一层东西：包袱皮儿。新书最好包上皮儿。4.（皮儿）表面：地皮。水皮儿。5.（皮儿）某些薄片状的东西：铅皮。豆腐皮儿。6.有韧性的：皮糖。7.酥脆的东西受潮后变韧：花生放皮了，吃起来不香了。8.顽皮：调皮。这孩子真皮。9.由于受申斥或责罚次数过多而感觉无所谓：老挨说，他早就皮了。10.姓。
    皮字的详细解释

【豆皮】的常见问题

  1. 酶制剂的使用并没有提高大豆皮在肉鸭营养中的利用率。

  2. 她从来没有想到过与削土豆皮相联系会有这种小小的歪念头.

  3. 最好的土豆稀粥加土豆皮怎么样?

  4. 我真的很饿。你想先点些什么小点心？我要土豆皮。

  5. 土豆皮真可谓是发电厂。

  6. 探讨黑大豆的营养功能，特别是豆皮的抗氧化功能。

  7. 大豆皮经高温处理后，得到的豆皮碳可作为油脂精炼过程中应用价值较高的吸附剂等。

  8. 一项研究发现，黑豆皮所包含的抗氧化剂是白豆皮含量的40倍。

  9. 削土豆皮，给冰箱除霜，开罐头的，是罗丝康门小姐。

  10. 土豆皮生长中通常要吸收很多杀虫剂而且常常被染色和上蜡；因此实用前要削皮。