蛼螯的意思

蛼螯chē áo

1. 基本解释

   1.亦作"蛼?"。 2.蛤类。壳紫色﹐如玉有斑点﹐肉可食。

1. 蛼螯

   蛼螯，先将五花肉切片，用作料闷烂。将蛼螯洗净，麻油炒，仍将肉片连卤烹之。