肝膋的意思

肝膋gān liáo

1. 基本解释

   古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上﹐烤炙而成。

1. 肝膋

   肝膋是一个汉语词语，读音是gān liáo，是指古膳食八珍之一。以网油蒙于肝上，烤炙而成。