米 酒
- 拼音
- [mǐ jiǔ]
- 注音
- ㄇㄧˇ ㄐㄧㄡˇ
- 繁体
- 是否常用
- 是
- 更新时间
- 2025年
米酒的意思
词语解释
米酒
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基本解释
米酒 mǐjiǔ
[rice wine] 用糯米、黄米等酿成的酒
辞典解释
米酒 mǐ jiǔ ㄇㄧˇ ㄐㄧㄡˇ用米所酿制成的酒。
德语 Reiswein (S)
法语 alcool de riz
网络解释
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米酒
米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。
主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。
米酒的单字解释
【米酒】的常见问题
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生活是一杯米酒,飘溢着浓浓的亲情香。
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牧民拿出最好的米酒招待客人。
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到了村里,我们也入乡随俗,喝起了大碗的家酿米酒。
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喝一碗腊八粥,营养又健康;温一壶糯米酒,提神寒气走;饮一杯无忧水,烦恼随流水;品一杯蜜桃汁,生活乐无忧。预祝腊八节快乐!
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醇厚的米酒那叫甜,热乎的饺子惹人馋,浓浓的年味催人还,又至春节庆团圆,祝福的话简约不简单,烦请捎给你家里每一位成员。一祝合家欢,二祝幸福满,三祝身体健,四祝多挣钱,五祝情意甜,六祝事如愿,开开心心度羊年!
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布依族人会酿酒、好饮酒。其酿制的酒有糯米酒、刺梨酒、白烧酒等。
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南方人喜欢喝由江米制成的江米酒。
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像去剑河那次就很有意思,苗族姑娘穿着盛装,端着米酒在寨门迎接我们,非常热情。
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为主要原料生产米酒,加入不同比例的罗勒子、悬浮剂、白砂糖、酸味剂等辅料调配制成罗勒子糯米酒。
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采用活性炭处理米酒可脱去原酒中的色素和除去异杂味。