煮鹽的意思

煮鹽zhǔ yán

1. 基本解释

   1.熬干含盐分的水，提取食盐。

1. 煮盐

   “煮盐”是指用深腹容器煮沸取自海边滩涂下或盐井里的卤水并加凝固物来结晶成盐，商周已见。