huí guō

回 锅

拼音
[huí guō]
注音
ㄏㄨㄟˊ ㄍㄨㄛ
繁体
回鍋
是否常用
是
更新时间
2025年

回锅的意思

词语解释

回锅huí guō

  1. 基本解释

    回锅 huíguō

    [cook again;cook for a second time] 把食品再次加热

    回锅肉

    辞典解释

    回锅  huí guō   ㄏㄨㄟˊ ㄍㄨㄛ  

    将已经煮熟的食物重新放回锅中烹饪。
    如：「这盘菜把它回锅热一下。」

网络解释

  1. 回锅

    回锅是一个烹饪术语，指的是重新烹调已熟的食品。

回锅的单字解释

  • 回

    1.曲折环绕：回旋。巡回。迂回。回形针。峰回路转。2.从别处到原来的地方；还：回家。回乡。送回原处。3.掉转：回头。回过身来。4.答复；回报：回信。回敬。5.回禀。6.谢绝（邀请）；退掉（预定的酒席等）；辞去（伙计、佣工）：送来的礼物都回了。7.指事情、动作的次数：来了一回。听过两回。那是另一回事。8.说书的一个段落，章回小说的一章：一百二十回抄本《红楼梦》。9.回族：回民。10.姓。11.趋向动词。用在动词后面，表示人或事物随动作从别处到原处：从邮局取回一个包裹。书报阅后，请放回原处。
    回字的详细解释

  • 锅

    1.烹煮食物或烧水的器具：饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。2.形状像锅的东西：烟袋锅。
    锅字的详细解释

【回锅】的常见问题

  1. 打包食物必须回锅：冰箱温度只能抑制细菌繁殖，不能彻底杀灭它们。故冰箱中食物取出后必须回锅。否则会造成不适，例如痢疾或腹泻。

  2. 舌尖上的四川啊，我的火锅，兔头，蹄花，回锅肉！舌尖上的陕西啊，我的肉夹馍，羊肉泡！……朋友，你的口水流了吗？

  3. 他烧得一手好菜,最拿手的是回锅肉.

  4. 再把鸡肉放回锅中,煮大约2分钟.

  5. 可以，先生。我向你推荐鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉和豆瓣鲫鱼。

  6. 厨房里传来一阵骚动:“抓住它!把它扔回锅里去!”。

  7. 再把混合物倒回锅里,开小火加热,持续地搅拌,直到奶油变稠变猾.

  8. 牛奶蛋浆倒回锅中，用火加热及用手动打蛋器一边搅拌，煮至稠身。

  9. 将上述剩余混合物用搅拌器搅拌成匀浆，倒回锅中，加入蜂蜜、柠檬汁和甘油，然后搅拌，再慢火煮2分钟。

  10. 远别虽非等于死，至少变得陌生。回家只像半生的东西回锅，要煮一会儿才熟。……睡眠这东西脾气怪得很，不要它，它偏会来，请它，哄它，千方百计勾引它，它拿身分躲得影子都不见。钱钟书