割烹的意思

割烹gē pēng

1. 基本解释

   1.亦作"割亨"。割切烹调，泛指烹饪。 2.指极刑。割，斩杀;烹，放进汤锅煮死。

   辞典解释

   割烹  gē pēng  ㄍㄜ ㄆㄥ  

   割切烹饪等事，泛指烹饪。
   《孟子．万章上》：「吾闻其以尧舜之道要汤，未闻以割烹也 。」
   

   极刑。将人斩杀后又放进汤锅中煮。
   唐．韩愈〈通解〉：「故龙逢哀天下之不仁，睹君父百姓入水火而不救，于是进尽其言，退就割烹。」
   

1. 割烹

   1.亦作“割亨”。割切烹调，泛指烹饪。
   《周礼·天官·外饔》：“掌外祭祀之割亨。”
   《孟子·万章上》：“人言伊尹以割烹要汤，有诸？”
   汉桓宽《盐铁论·论儒》：“伊尹以割烹事汤，百里以饭牛要穆公 。”
   明冯梦龙《东周列国志》第五十二回：“今缚于堂下，使我召宰夫割烹，欲以享诸大夫也。”
   2.指极刑。割，斩杀；烹，放进汤锅煮死。
   唐 韩愈 《通解》：“故龙逢哀天下之不仁，覩君父百姓入水火而不救，於是进尽其言，退就割烹。”
   原意烹调、烹饪，现有不少日本料理店取名割烹某，后跟主厨或老板的姓氏。