《谢纪倅惠梅》是宋代刘宰所作的一首诗词。以下是诗词的中文译文、诗意和赏析：

中文译文：
翠实堆盘对绿樽，
清香尚想月黄昏。
主人合试调羹手，
病叟难忘止渴恩。

诗意：
这首诗词描绘了一幅图画，画中有一盘翠绿的梅子堆满了盘子，对面摆放着一个绿色的酒壶。这景象使人回想起明亮的月亮在黄昏时分的清香。主人亲自试着用调羹盛汤，这是对病叟慈善的回忆，老人难以忘怀他主人的恩情，因为主人曾给他解渴。

赏析：
这首诗词通过简洁而生动的描写，展示了一幅优美的画面，使读者可以感受到梅子和酒的清香，以及明亮的月亮在黄昏时的美妙景色。诗人通过这个场景，表达了对主人善行的赞美和病叟对主人恩德的感激之情。诗词中的“翠实堆盘”和“绿樽”这些形象的描写，使读者仿佛能够看到盛满梅子的盘子和绿色的酒壶，增加了诗词的艺术感。整首诗词以简洁明快的语言表达了情感，同时展示了宋代文人的风雅情怀和对美好事物的回忆之情。

xiè jì cuì huì méi
谢纪倅惠梅

cuì shí duī pán duì lǜ zūn, qīng xiāng shàng xiǎng yuè huáng hūn.
翠实堆盘对绿樽，清香尚想月黄昏。
zhǔ rén hé shì tiáo gēng shǒu, bìng sǒu nán wàng zhǐ kě ēn.
主人合试调羹手，病叟难忘止渴恩。

这句诗给人一种富有韵味的感觉。在诗中，“翠实堆盘”描绘了一幅翠绿果实丰满的图画，仿佛一盘新鲜水果摆放在面前，果实累累，令人垂涎欲滴。“对绿樽”则可能是在描述一种绿色的酒杯或酒器，也可能是在暗示酒杯中装满了绿色的美酒。这种美酒可能与前面的翠实相呼应，是绿色的果实所酿的美酒。

接下来的“清香尚想月黄昏”，描绘的是一种清新香气，这种香气可能来自前面的翠实或美酒，也可能是诗人对夜晚月色下某种事物的感受。月黄昏可能是诗人营造的浪漫氛围，将场景与时间结合，描绘出一个温馨宁静的夜晚场景。月光洒下，增添了一丝诗意和宁静感。整个句子仿佛勾勒出一个静谧而美丽的夜晚景象，使人沉浸其中。总的来说，这句诗表达了一种美好的感觉和对自然的欣赏。