《梅已开犹未知之简斯远》这首诗是宋代赵蕃创作的，以梅花为题材。以下是这首诗的中文译文、诗意和赏析：

梅花已经开放，但似乎还未为人所知。问梅花为何开得这么晚，却在开放时我却病倒不知。我何曾料理过这些梅花，却似乎心怀怜悯地一见倾心，却又苦于它们的参差不齐。

你现在以政务繁忙，创作政草，而我却未能写出一首优美的月亮诗。风月之美，哪一个比得上风与日的辉煌？因此，我必须以一言评价之。

这首诗以梅花为中心，表达了作者对梅花开放时间的疑问和自己在梅花开放时病倒的遗憾之情。作者对梅花的态度充满了怜悯之情，他对梅花的参差不齐的生长状态表达了一种痛心疾首的感触。与此同时，诗中还暗示了作者自己在创作上的失意和无法与风月之美相媲美的苦闷之感。整首诗以简洁的表达方式，表现出作者对生活和创作的思考和感悟，以及对时间流逝和美好事物的珍惜之情。

méi yǐ kāi yóu wèi zhī zhī jiǎn sī yuǎn
梅已开犹未知之简斯远

wèn méi pō fù hèn kāi chí, jí zhì kāi shí bìng bù zhī.
问梅颇复恨开迟，及至开时病不知。
hé zì zhé lái xiāng liào lǐ, shì lián yī jiàn kǔ shēn chà.
何自折来相料理，似怜一见苦参差。
jūn jīn zhèng cǎo líng yún fù, wǒ yòu chū wú què yuè shī.
君今政草凌云赋，我又初无却月诗。
fēng yuè shú yú fēng rì yù, yào xū yī yǔ wèi píng zhī.
风月孰于风日愈，要须一语为评之。

这句诗表达了一种复杂而微妙的情感。首先，“问梅颇复恨开迟”传达了诗人急切地期待梅花开放的心情，并且可能带有一些焦虑或失望的情绪，因为等待似乎变得漫长，使得诗人开始对梅花的开放产生了疑虑或不满。然后，“及至开时病不知”这句话中的转折似乎表现了诗人错过了一种感受或体验的美好时刻的心情。尽管最终看到了梅花的开放，但诗人却因为身体不适或情绪不佳而无法充分欣赏或感受到这一刻的美好。这可以是一种遗憾、失落或是错过的情感。

总的来说，这句诗可能传达了一种对于美好事物出现时间的不确定性和错过美好时刻的遗憾感。同时，也可能表现出对健康状况变化的关注以及生命无常、无常带来的失望或惋惜的情感。通过对这些感受的理解，可以深入理解诗人的内心感受。