中文译文：
听说名医曾口授，必须趁冬季买粟米熬酒。只需十几天，酒就会变得醇美，寄给我的茅屋不能太晚。

诗意：
这是一首关于制作酒的诗歌，作者赵蕃传达了他的制酒方法和对制酒的热爱之情。他认为制酒需要趁冬天买秫熬酒，只需十几天，便可品尝到醇美的酒。他将自己制作的酒寄给了他的朋友，以此与他们分享自己的心得和乐趣。

赏析：
这首诗歌表达了作者制作酒的热情和技艺，同时也传递了一种友情和分享的精神。作者在诗中使用简洁明了的语言，表达出他对制酒的热爱和对朋友的思念之情。整首诗歌充满了浓郁的人情味，让人读后感受到了作者对生活的热爱和对友情的珍视。同时，这首诗歌也让人感受到了制酒这项传统手艺的魅力和神奇之处。

qù chéng fù niàng jiǔ yòng zi jìn jiā fǎ gù jí qí kūn zhòng
趣成父酿酒用子进家法故及其昆仲

wén dào míng fāng céng kǒu shòu, dìng yīng mǎi shú chèn dōng chuī.
闻道名方曾口授，定应买秫趁冬炊。
xiǎo xū xún yuè niàng dāng shú, jì wǒ máo zhāi bù kě chí.
小须旬月酿当熟，寄我茅斋不可迟。

这句诗描绘了一种生活场景，表达了一种对朴素生活的向往和对未来的憧憬。我们可以从几个方面感受这句诗：

1. 闻道名方曾口授：这一句描述了一种师徒间的知识传授。它传达了一个信息的传承方式，是从师父那里口口相传教导出来的。“闻道”两字展现了对真理和知识的探求，显示了一种谦卑的求知态度和对长辈的尊敬。同时也揭示了一种非物质的文化遗产的传递。这种传统的师徒传授模式强调信任和面对面的交流。因此，这句诗让人感受到一种深厚的师徒情谊和知识的传递。

2. 定应买秫趁冬炊：这一句描绘了主人公对未来生活的计划。“秫”是古代的一种谷物，可以用来酿酒或作为食物。“定应”两字暗示了主人公对未来有着明确的计划和决心。“买秫趁冬炊”描绘了主人公在冬季储备粮食的画面，表现出主人公对稳定生活的向往和期待。这也传达出一种积极的生活态度和努力追求美好生活的决心。

总的来说，这句诗描绘了一种朴素而美好的生活愿景，传达了对知识的尊重和对稳定生活的向往。同时，也揭示了对未来的憧憬和对生活的积极态度。这种情感表达，使读者感受到生活的美好和对未来的乐观态度。