比喻可托付重任。
盐味与酸味相调和。比喻济世的贤臣。
烹饪赖水火而成，调味兼盐梅而用。喻人之才性虽各异，而可以和衷共济。
调剂：调整使洽宜；盐梅：咸味和酸味。比喻协调平衡不同的力量或因素。指调解家庭纠纷
盐和梅调和，舟和楫配合。比喻辅佐的贤臣。
