1.描写炸酱面诱人的句子或段落

. 描写面条的优美句子

牛肉面：一清二白三红四绿的色彩，汤镜者清，肉烂者香，面细者精的风味；香菇面：营养价值很高，含有蛋白质、维生素、矿物质以及胆碱、核酸等物质，能降压、降胆固醇、降血脂，预防动脉硬化、肝硬化、抗癌，促进人体新陈代谢，提高人体免疫力，是健康人士的最佳选择；辣鸡面：油色通红，鸡肉香辣可口，回味无穷；杂酱面：青豆嘴儿、香椿芽儿， 焯韭菜切成段儿；芹菜末儿、莴笋片儿， 狗牙蒜要掰两瓣儿；豆芽菜，去掉根儿， 顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿；心里美，切几批儿， 焯江豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿； 辣椒麻油淋一点儿，芥末泼到辣鼻眼儿。

炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿。这是老北京人的品味；豆汤面：吃香喝辣者的选择；酸菜面：三天不吃酸，走路打蹿蹿，来碗酸菜面，酸菜汤下饭。

2. 描写面条的优美句子

牛肉面：一清二白三红四绿的色彩，汤镜者清，肉烂者香，面细者精的风味；

香菇面：营养价值很高，含有蛋白质、维生素、矿物质以及胆碱、核酸等物质，能降压、降胆固醇、降血脂，预防动脉硬化、肝硬化、抗癌，促进人体新陈代谢，提高人体免疫力，是健康人士的最佳选择；

辣鸡面：油色通红，鸡肉香辣可口，回味无穷；

杂酱面：青豆嘴儿、香椿芽儿，

焯韭菜切成段儿；芹菜末儿、莴笋片儿，

狗牙蒜要掰两瓣儿；豆芽菜，去掉根儿，

顶花带刺儿的黄瓜要切细丝儿；心里美，切几批儿，

焯江豆剁碎丁儿，小水萝卜带绿缨儿；

辣椒麻油淋一点儿，芥末泼到辣鼻眼儿。

炸酱面虽只一小碗，七碟八碗是面码儿。这是老北京人的品味；

豆汤面：吃香喝辣者的选择；

酸菜面：三天不吃酸，走路打蹿蹿，来碗酸菜面，酸菜汤下饭！

3. 赞美面食的唯美句子

赞美面条的精美诗句：

朝饥食齑面甚美戏作 （陆游）

一杯齑餺飥，手自芼油葱。天上苏陀供，悬知未易同。

【贺陈述古弟章生子】苏轼

郁葱佳气夜充闾，始见徐卿第二雏。甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书。参军新妇贤相敌，阿大中郎喜有馀。我亦从来识英物，试教啼看定何如。

《饼赋》 晋 束晳

玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜成口外。充虚解战，汤饼为最。弱似春绵，强似秋练，气勃郁以扬布，香气散而远遍。行人垂液于下风，童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇，立侍者干咽。”

【过土山寨】 黄庭坚

南风日日纵篙撑，时喜北风将我行。汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横。

比较亲和的打油诗：

面条诗

高难度！

千里一面筋，

线牵两地心。

可怜月下老，

从此不管人间情。

断不断，看你的！

面条诗

梦飞处！

万里一面条，

千山路遥遥，

月老搭鹊桥，

人间事常难随愿，

断不断，是天意！

朝饥食齑面甚美戏作 （陆游）

一杯齑餺飥，手自芼油葱。天上苏陀供，悬知未易同。

2.描写“面条”的诗句有哪些

1、朝饥食齑面甚美戏作

作者：陆游

一杯齑餺飥，手自芼油葱。

天上苏陀供，悬知未易同。

译文：一碗加了姜蒜的面，亲手做成了面片汤，相比于天上供奉的酥酡，不知有什么不相同。

2、江东竹枝词四首 其四

明代：陆深

明月垂杨独树桥，桥西熟酒好良宵。红香细剥莺哥嘴，嫩白鲜羹玉面条。

译文：明月照着垂杨独树桥，桥西熟酒好良宵。细细剥开色红而味香的茭白，就像莺哥的嘴一样。嫩嫩白白，巧作鲜羹，香玉拌面条。

3、过土山寨

宋代：黄庭坚

南风日日纵篙撑，时喜北风将我行。

汤饼一杯银线乱，蒌蒿数筯玉簪横。

译文：天天吹南风放纵篙撑，正好吹北风我将远行。面条像银线一样散乱分布在碗里，蒌蒿几片像玉簪横放在面上。

4、刀削面

《山西谚语》

一叶落锅一叶飘，一叶离面又出刀，

银鱼落水翻白浪，柳叶乘风下树梢。

译文：用刀削出的面叶一片接着一片下锅，刀一片一片的削，面像银鱼落水一样在锅里翻白浪，柳叶乘着风下树梢。

5、朝饥食齑面甚美戏作

宋 陆游

一杯齑餺飥，老子腹膨脝。

坐拥茅檐日，山茶未用烹。

译文：一碗菜面，我的肚子都胀大了。坐着茅檐日，山茶都没有煮。

3.描写面条的诗句

1、《赠进士张盥》

唐代刘禹锡

举箸食汤饼，祝辞添麒麟。

白话文译文：刚生男孩的人家设宴，举筷一起吃面条庆贺。

2、《朝饥食齑面甚美戏作》

宋代陆游

天上苏陀供，悬知未易同。

白话文译文：自己用葱油做成的面条和天上供奉的甘露相比，不知有什么不相同。

3、《朝中措·先生馋病老难医》

宋代朱敦儒

肥葱细点，香油慢焰，汤饼如丝。

白话文译文：大葱切细，用有香味的油慢火煮，面条像丝一样。

4、《过土山寨》

宋代黄庭坚

汤饼一杯银线乱，蒌蒿数筋玉簪横。

白话文译文：面条像银线一样散乱分布在碗里，蒌蒿几片像玉簪横放在面上。

5、《江东竹枝词》

明代陆深

红香细剥莺哥嘴，嫩白鲜羹玉面条。

白话文译文：细细剥开色红而味香的茭白，就像莺哥的嘴一样。嫩嫩白白，巧作鲜羹，香玉拌面条。

4.关于炸酱面的俗语

炸酱面

北方的面

北方人以面食为主，如馒头、花卷、包子、饺子、馄钝、烙饼、面条。但北京人一提到“面”，乃指的是面条。 面条寓意“长寿”，俗语“人生有三面”，即“洗三面”、“长寿面 ”、“接三面”。婴儿降生后三日有洗三仪式，吃洗三面祝愿婴儿“长命百岁”；过生日时照例吃“长寿面”，谓之“挑寿”，寓意“福寿绵长”；人死三日的初祭谓之“接三，以 “接三面”招待来宾表示对死者的悼念之情悠悠不断。 日常生活中，北京人更喜欢吃面，而且还形成了固定的套路。

炸酱面简介

汉族面食。流行于北京等地，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称“过水面”。

炸酱面的制作

城内居民一般只吃抻面和手工切面。抻面是将和好的白面在面案上用擀面杖擀成大片，右手用刀切条，左手往左边推滚，以便滚上干面，免于粘连，最后攒成一把，双手拎起抻长，截去两头连接处，马上放入沸水锅内；切面是将和好的白面擀成薄片，洒上干面叠而切之，成为丝状。此外还有做宽形 “板儿条”的。煮好后各有不同的“浇头儿”，并据此分为以下几种：炸酱面：常见的是猪肉丁炸酱。纯是以半肥瘦猪肉丁加葱、姜、蒜等在油锅炸炒，加黄稀酱，盖上锅盖小火咕嘟10分钟。这时，肉丁被黄酱咕嘟透了，肉皮红亮，香味四讲究的则是里脊丁炸酱三鲜（虾仁、里脊、玉兰片）炸酱等，还有木樨（鸡蛋）炸酱、炸豆腐丁酱、烧茄子丁酱等素品，油而不腻。老北京人吃炸酱面，冷天讲究吃热的，谓之“锅儿挑”（完全不过水），热天吃过水面，但汤要篦尽。根据季节佐以各种时鲜小菜 ，谓之“全面码儿”。初春，用掐头去尾的豆芽菜（称掐菜）、只有两片子叶的小水萝卜缨，并浇上过年剩下的腊八醋。春深，在酱里放上鲜花椒蕊儿，称花椒酱，面码儿则是青蒜、香椿芽、掐菜、青豆嘴、小水萝卜缨 和丝（条）。 初夏则以新蒜、焯过的鲜豌豆、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等为面码儿。麻酱面：即芝麻酱面，是老北京人夏天的便饭。面条煮好从锅里捞出放入冷水中泡凉，浇上芝麻酱（放盐，以水调好）、花椒油（用香油炸好的花椒油趁热放入酱油内）、米醋，再放上腌胡萝卜丝、青蒜、小水萝卜丝、掐菜、香椿芽等。吃起来有如扒糕、凉粉的风味。 卤面：俗称“打卤面”。民间办红、白喜事，如果用“炒菜面”招待亲友，一律用打卤面。打卤通常是以煮猪肉的汤或以羊肉煸锅，放香味。也有不勾芡的，汤内加鹿角菜，成为清汤的浇汁，称“氽儿卤”。

炸酱面材料

手擀面或挂面、五花肉、各种配菜

油、葱末、姜末、白糖、黄酱、香油

炸酱面做法

1.把肉切成黄豆粒大小的丁。

2.油热放肉，变色后放葱、姜，炒出香味放酱下锅。下锅时最好放点温水，但只须加一次水。

3.小火慢炒，有了香味时放点白糖，酱变成红黑色时，放葱末，加香油，翻炒均匀后马上起锅。

4.酱炸好后和配菜、面一起拌匀。

注意事项

● 炸酱面也叫小碗干炸。

● 配菜是炸酱面里重要的一环，正宗的一般有十几种配菜，少的也有七八种。常见的配菜有黄瓜、青豆、黄豆、青蒜、芹菜、豆苗、萝卜缨、萝卜丝等，青豆、黄豆、芹菜需要用水焯一下再拌。

● 干、稀黄酱都可以。如果是干酱，要先调稀了再用。

专家点评

一定要放多种蔬菜作“面码”，才能使炸酱面成为一种健康的饮食。否则盐分多，纤维少，维生素C和钾不足。酱本身含有较多蛋白质和B族维生素，适合与面粉搭配。

5.赞美面条的诗句

如下，望采纳：

古代，面条最初只称为“饼”，“水溲饼”、“煮饼”便是中国面条先河—— “饼，并也，溲面使合并也”（引：刘熙《释名》），其意指用水将面粉和在一起所做出的食品均称之为“饼”；以水煮的面条或面块亦全作“饼”称。

1、宋·黄庭坚《过土山寨》

南风日日纵篙撑，时喜北风将我行。

汤饼一杯银线乱，蒌蒿数筯玉簪横。

2、唐·刘禹锡《赠进士张盥》

忆尔悬孤日，余为座上宾。举箸食汤饼，祝辞添麒麟。

3、宋·陆游《朝饥食齑面甚美戏作》

一杯齑餺飥，手自芼油葱。天上苏陀供，悬知未易同。

4、宋·苏轼《贺陈述古弟章生子》

郁葱佳气夜充闾，始见徐卿第二雏。甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书。

参军新妇贤相敌，阿大中郎喜有馀。我亦从来识英物，试教啼看定何如。

5、《饼赋》晋·束晳

玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜凝口外，充虚解战，汤饼为最。尔乃重箩之面，尘飞雪白，胶粘筋韧，䐧溔柔泽。肉则羊膀豕肋，脂肤相半，脔如蜿首，珠连砾散。姜枝葱本，蓬切瓜判，辛桂锉末，椒兰是畔，和盐洒豉，揽和胶乱。于是火盛汤涌，猛气蒸作，攘衣振裳，掌握仰弱，俯搏面弥，离于指端，手萦回而交错，纷纷驳驳，星分雹落。笼无迸肉，饼无流面，姝媮冽敕，薄而不绽，膲味内和，䑋色外见，弱似春绵，白若秋练。气勃郁以扬布，香飞散而远遍。行人垂涎于下风，童仆空嚼而斜眄。擎器者舔唇，立侍者干咽。

6、《北方面条儿歌》

啥面香又甜，北京炸酱面。

啥面狂又豪，洛阳大烩面。

啥面粗又宽，兰州大拉面。

啥面催又干，天津散子面。

啥面肉块多，西安臊子面。

啥面油花多，太原刀削面。

啥面蒜黄多，泰安打卤面。

啥面羊汤多，包头疙瘩面。

要说石家庄，有名龙须面。

说俺太行山，更有很多面。

一碗像朵花，那是猫耳面。

一碗泡馍馍，那是手搓面。

一碗放粗粮，那是河珞面。

一碗有羊肚，那是嗒嗒面。

一碗就大葱，那是擀杖面。

更好是啥来，武安拽拽面。

黄河中原人，精神当如面！

6.关于面条的古诗

朝饥食齑面甚美戏作 （陆游）

一杯齑餺飥，手自芼油葱。

天上苏陀供，悬知未易同。

【贺陈述古弟章生子】苏轼

郁葱佳气夜充闾，始见徐卿第二雏。甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书。参军新妇贤相敌，阿大中郎喜有馀。我亦从来识英物，试教啼看定何如。

《饼赋》 晋 束晳

玄冬猛寒，清晨之会，涕冻鼻中，霜成口外。充虚解战，汤饼为最。弱似春绵，强似秋练，气勃郁以扬布，香气散而远遍。行人垂液于下风，童仆空瞧而邪盼。擎器者舔唇，立侍者干咽。”

【过土山寨】 黄庭坚

南风日日纵篙撑，时喜北风将我行。

汤饼一杯银线乱，蒌蒿如箸玉簪横。

面条

灯红酒绿三分醉，

穷村阔吏共闲聊：

小气如何能引凤，

除非碗里是金条。

北方面条儿歌

啥面香又甜，北京炸酱面。

啥面狂又豪，洛阳大烩面。

啥面粗又宽，兰州大拉面。

啥面催又干，天津散子面。

啥面肉块多，西安臊子面。

啥面油花多，太原刀削面。

啥面蒜黄多，泰安打卤面。

啥面羊汤多，包头疙瘩面。

要说石家庄，有名龙须面。

说俺太行山，更有很多面。

一碗像朵花，那是猫耳面。

一碗泡馍馍，那是手搓面。

一碗放粗粮，那是河珞面。

一碗有羊肚，那是嗒嗒面。

一碗就大葱，那是擀杖面。

更好是啥来，武安拽拽面。

黄河中原人，精神当如面！

7.形容“面条”的诗句有哪些

1、《朝饥食齑面甚美戏作 》宋代陆游

一杯齑餺飥，手自芼油葱。

天上苏陀供，悬知未易同。

2、《贺陈述古弟章生子》宋代苏轼

郁葱佳气夜充闾，始见徐卿第二雏。

甚欲去为汤饼客，惟愁错写弄獐书。

参军新妇贤相敌，阿大中郎喜有馀。

我亦从来识英物，试教啼看定何如。

4、《杨焕然生子四首之二》宋代元好问

人家欢喜是生儿，巷语街谈总入诗。

我欲去为汤饼客，买羊沽酒约何时。

4、《过土山寨》北宋黄庭坚

南风日日纵篙撑，时喜北风将我行。

汤饼一杯银线乱，蒌蒿数筯玉簪横。

5、《翠微寺有感》唐代刘禹锡

吾王昔游幸，离宫云际开。朱旗迎夏早，凉轩避暑来。

汤饼赐都尉，寒冰颁上才。龙髯不可望，玉座生尘埃。

8.关于炸酱面的俗语

炸酱面 北方的面 北方人以面食为主，如馒头、花卷、包子、饺子、馄钝、烙饼、面条。

但北京人一提到“面”，乃指的是面条。 面条寓意“长寿”，俗语“人生有三面”，即“洗三面”、“长寿面 ”、“接三面”。

婴儿降生后三日有洗三仪式，吃洗三面祝愿婴儿“长命百岁”；过生日时照例吃“长寿面”，谓之“挑寿”，寓意“福寿绵长”；人死三日的初祭谓之“接三，以 “接三面”招待来宾表示对死者的悼念之情悠悠不断。 日常生活中，北京人更喜欢吃面，而且还形成了固定的套路。

炸酱面简介 汉族面食。流行于北京等地，由菜码、炸酱拌面条而成。

将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。

面条煮熟后，捞出，烧上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称“过水面”。

炸酱面的制作 城内居民一般只吃抻面和手工切面。抻面是将和好的白面在面案上用擀面杖擀成大片，右手用刀切条，左手往左边推滚，以便滚上干面，免于粘连，最后攒成一把，双手拎起抻长，截去两头连接处，马上放入沸水锅内；切面是将和好的白面擀成薄片，洒上干面叠而切之，成为丝状。

此外还有做宽形 “板儿条”的。煮好后各有不同的“浇头儿”，并据此分为以下几种：炸酱面：常见的是猪肉丁炸酱。

纯是以半肥瘦猪肉丁加葱、姜、蒜等在油锅炸炒，加黄稀酱，盖上锅盖小火咕嘟10分钟。这时，肉丁被黄酱咕嘟透了，肉皮红亮，香味四讲究的则是里脊丁炸酱三鲜（虾仁、里脊、玉兰片）炸酱等，还有木樨（鸡蛋）炸酱、炸豆腐丁酱、烧茄子丁酱等素品，油而不腻。

老北京人吃炸酱面，冷天讲究吃热的，谓之“锅儿挑”（完全不过水），热天吃过水面，但汤要篦尽。根据季节佐以各种时鲜小菜 ，谓之“全面码儿”。

初春，用掐头去尾的豆芽菜（称掐菜）、只有两片子叶的小水萝卜缨，并浇上过年剩下的腊八醋。春深，在酱里放上鲜花椒蕊儿，称花椒酱，面码儿则是青蒜、香椿芽、掐菜、青豆嘴、小水萝卜缨 和丝（条）。

初夏则以新蒜、焯过的鲜豌豆、黄瓜丝、扁豆丝、韭菜段等为面码儿。麻酱面：即芝麻酱面，是老北京人夏天的便饭。

面条煮好从锅里捞出放入冷水中泡凉，浇上芝麻酱（放盐，以水调好）、花椒油（用香油炸好的花椒油趁热放入酱油内）、米醋，再放上腌胡萝卜丝、青蒜、小水萝卜丝、掐菜、香椿芽等。吃起来有如扒糕、凉粉的风味。

卤面：俗称“打卤面”。民间办红、白喜事，如果用“炒菜面”招待亲友，一律用打卤面。

打卤通常是以煮猪肉的汤或以羊肉煸锅，放香味。也有不勾芡的，汤内加鹿角菜，成为清汤的浇汁，称“氽儿卤”。

炸酱面材料 手擀面或挂面、五花肉、各种配菜 油、葱末、姜末、白糖、黄酱、香油 炸酱面做法 1.把肉切成黄豆粒大小的丁。 2.油热放肉，变色后放葱、姜，炒出香味放酱下锅。

下锅时最好放点温水，但只须加一次水。 3.小火慢炒，有了香味时放点白糖，酱变成红黑色时，放葱末，加香油，翻炒均匀后马上起锅。

4.酱炸好后和配菜、面一起拌匀。 注意事项 ● 炸酱面也叫小碗干炸。

● 配菜是炸酱面里重要的一环，正宗的一般有十几种配菜，少的也有七八种。常见的配菜有黄瓜、青豆、黄豆、青蒜、芹菜、豆苗、萝卜缨、萝卜丝等，青豆、黄豆、芹菜需要用水焯一下再拌。

● 干、稀黄酱都可以。如果是干酱，要先调稀了再用。

专家点评 一定要放多种蔬菜作“面码”，才能使炸酱面成为一种健康的饮食。否则盐分多，纤维少，维生素C和钾不足。

酱本身含有较多蛋白质和B族维生素，适合与面粉搭配。