1.阳羡雪芽茶的历史

东汉未年，就已有宜兴生产茶叶的记载。 唐代，宜兴以产"阳羡茶"进贡著名。 唐肃宗年间，常州刺史（旧宜兴属常州）李栖筠到宜兴，有个和尚送来"阳羡茶"，李栖筠会集宾客品饮。茶叶权威陆羽认为阳羡茶"芬芳冠世"可以上贡给皇帝，于是阳羡茶被列为贡品。在陆羽的《茶经》中还记载："常州义兴县生君山悬脚岭北峰下"，可见唐代阳羡茶之盛名。

宋代，宜兴茶叶为文人雅士所喜爱。大文豪苏东坡留下了"雪芽为我求阳羡，乳水君应饷惠山"的诗句。

阳羡茶"以汤清、芳香、味醇的特点而誉满全国。 阳羡雪芽采摘细嫩，制作精细，外形纤细挺秀，色绿润，银毫显露，香气清鲜幽雅，滋味浓厚清鲜，汤色清澈明亮，叶底幼嫩，色绿黄亮。

2.有关采茶的诗句

西晋左思的《娇女》诗也许是中国最早的茶诗了。

“心为茶荈剧。吹嘘对鼎”。

写的左思的两位娇女，因急着要品香茗，就用嘴对着烧水的“鼎”吹气。与左思此诗差不多年代的还有两首咏茶诗： 一首是张载的《登成都楼》，用“芳茶冠六清，溢味播九区”的诗句，赞成都的茶；一首是孙楚的《孙楚歌》，用“姜、桂、茶出巴蜀，椒、橘、木兰出高山”的诗句，点明了茶的原产地。

到唐宋以后，茶的诗词骤然增多，这些茶诗茶词既反映了诗人们对茶的宝爱，也反映出茶叶在人们文化生活中的地位。唐代，随着茶叶生产与贸易的发展，涌现了大批以茶为题材的诗篇。

如李白的《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》： “茗生此中石，玉泉流不歇”；杜甫的《重过何氏五首之三》： “落日平台上，春风啜茗时”；白居易的《夜闻贾常州、崔湖州茶山境会亭欢宴》：“遥闻境会茶山夜， 珠翠歌钟俱绕身”；卢仝的《走笔谢孟谏议寄新茶》： “唯觉两腋习习清风生”，“玉川子乘此清风欲归去” 等等， 有的赞美茶的功效，有的以茶寄托诗人的感遇，而广为后人传诵。诗人袁高的《茶山诗》：“黎甿辍农桑，采摘实苦辛。

一夫旦当役，尽室皆同臻。扪葛上欹壁，蓬头入荒榛。

终朝不盈掬，手足皆鳞皴……选纳无昼夜，捣声昏继晨”，则表现了作者对顾渚山人民蒙受贡茶之苦的同情。李郢的《茶山贡焙歌》，描写官府催迫贡茶的情景，也表现了诗人同情黎民疾苦和内心的苦闷。

此外，还有杜牧的《题茶山》、《题禅院》等，齐己的《谢湖茶》、《咏茶十二韵》等， 以及元稹的《一字至七字诗·茶》、颜真卿等六人合作的《五言月夜啜茶联句》等等，都显示了唐代茶诗的兴盛与繁荣。北宋由于在“靖康之变”前的近百年中，中原有过一个经济繁荣时期，加之当时斗茶和茶宴的盛行，所以茶诗、茶词大多表现以茶会友，相互唱和，以及触景生情、抒怀寄兴的内容。

最有代表性的是欧阳修的《双井茶》诗：西江水清江石老，石上生茶如凤爪。穷腊不寒春气早，双井茅生先百草。

白毛囊以红碧纱，十斛茶养一两芽。长安富贵五侯家，一啜尤须三日夸。

苏轼的《次韵曹辅壑源试焙新茶》诗中“从来佳茗似佳人”和他另一首诗《饮湖上初晴后雨》中“欲把西湖比西子”两句构成了一副极妙的对联。范仲淹的《斗茶歌》、蔡襄的《北苑茶》，更为后世文人学士称道。

南宋由于苟安江南，所以茶诗、茶词中出现了不少忧国忧民、伤事感怀的内容，最有代表性的是陆游和杨万里的咏茶诗。陆游在他的《晚秋杂兴十二首》诗中谈到：置酒何由办咄嗟，清言深愧谈生涯。

聊将横浦红丝碨，自作蒙山紫笋茶。反映了作者晚年生活清贫，无钱置酒，只得以茶代酒，自己亲自碾茶的情景。

而在杨万里的《以六一泉煮双井茶》中，则吟到：日铸建溪当近舍，落霞秋水梦还乡。何时归上滕王阁，自看风炉自煮尝。

抒发了诗人思念家乡，希望有一天能在滕王阁亲自煎饮双井茶的心情。元代，也有许多咏茶的诗文。

著名的有耶津楚材的《西域从王君玉乞茶，因其韵七首》、洪希文的《煮土茶歌》、谢宗可的《茶筅》谢应芳的《阳羡茶》等等。元代的茶诗以反映饮茶的意境和感受的居多。

明代的咏茶诗比元代为多，著名的有黄宗羲的《余姚瀑布茶》、文征明的《煎茶》、陈继儒的《失题》、陆容的《送茶僧》等。此外，特别值得一提的是，明代还有不少反映人民疾苦、讥讽时政的咏茶诗。

如高启的《采茶词》：雷过溪山碧云暖，幽丛半吐枪旗短。银钗女儿相应歌，筐中采得谁最多？归来清香犹在手，高品先将呈太守。

竹炉新焙未得尝，笼盛贩与湖南商。山家不解种禾黍，衣食年年在春雨。

诗中描写了茶农把茶叶供官后，其余全部卖给商人，自己却舍不得尝新的痛苦，表现了诗人对人民生活极大的同情与关怀。又如明代正德年间身居浙江按察佥事的韩邦奇，根据民谣加工润色而写成的《富阳民谣》，揭露了当时浙江富阳贡茶和贡鱼扰民害民的苛政。

这两位同情民间疾苦的诗人，后来都因赋诗而惨遭迫害，高启腰斩于市，韩邦奇罢官下狱，几乎送掉性命。但这些诗篇，却长留在人民心中。

清代也有许多诗人如郑燮、金田、陈章、曹廷栋、张日熙等的咏茶诗，亦为著名诗篇。特别值得提出的是清代爱新觉罗·弘历，即乾隆皇帝，他六下江南，曾五次为杭州西湖龙井茶作诗，其中最为后人传诵的是《观采茶作歌》诗：火前嫩，火后老，惟有骑火品最好。

西湖龙井旧擅名，适来试一观其道。村男接踵下层椒，倾筐雀舌还鹰爪。

地炉文火续续添，干釜柔风旋旋炒。慢炒细焙有次第，辛苦工夫殊不少。

王肃酪奴惜不知，陆羽茶经太精讨。我虽贡茗未求佳，防微犹恐开奇巧。

皇帝写茶诗，这在中国茶叶文化史上是少见的。

3.关于饮茶的诗句

日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。

口云谏议送书信，白绢斜封三道印。

开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。

闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。

天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。

仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。

摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。

至尊之余合王公，何事便到山人家？

柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。

碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。

一碗喉吻润，二碗破孤闷。

三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。

四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙灵。

七碗吃不也，唯觉两腋习习清风生。

蓬莱山，在何处？玉川子乘此清风欲归去。

山上群仙司下土，地位清高隔风雨。

安得知百万亿苍生命，堕在颠崖受辛苦。

便为谏议问苍生，到头还得苏息否？

4.与采茶有关的诗句

《秋晚怀茅山石涵村舍》 年代： 唐 作者： 杜牧 十亩山田近石涵，村居风俗旧曾谙。

帘前白艾惊春燕，篱上青桑待晚蚕。 云暖采茶来岭北，月明沽酒过溪南。

陵阳秋尽多归思，红树萧萧覆碧潭。 《赠隐者》 年代： 唐 作者： 温庭筠 茅堂对薇蕨，炉暖一裘轻。

醉后楚山梦，觉来春鸟声。 采茶溪树绿，煮药石泉清。

不问人间事，忘机过此生。 《徐君猷挽词》 年代： 宋 作者： 苏轼 一舸南游遂不归，清江赤壁照人悲。

请看行路无従涕，尽是当年不忍欺。 雪后独来栽柳处，竹间行复采茶时。

山城散尽樽前客，旧恨新愁只自知。 《送江学士睦州通判》 年代： 宋 作者： 梅尧臣 涉淮淮水浅，泝溪溪水迟。

君到桐庐日，正值采茶时。 试问严陵迹，今复有谁知。

《夔州竹枝歌九首》 年代： 宋 作者： 范成大 白头老媪篸红花，黑头女娘三髻丫。 背上儿眠上山去，采桑已闲当采茶。

5.有关于“茶”的诗句

琴茶

【唐】白居易

兀兀寄形群动内，陶陶任性一生间。

自抛官后春多醉，不读书来老更闲。

琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。

穷通行止长相伴，谁道吾今无往还？

尝茶

【唐】刘禹锡

生拍芳丛鹰觜芽，老郎封寄谪仙家。

今宵更有湘江月，照出菲菲满碗花。

即目

【唐】李商隐

小鼎煎茶面曲池，白须道士竹间棋。

何人书破蒲葵扇，记著南塘移树时。

《茶爽添诗句》

茶爽添诗句，天清莹道心。

只留鹤一只，此外是空林。

《茶灶》 杨万里

茶灶本笠泽，飞来摘茶国。

堕在武夷山，溪心化为石。

6.有关‘茶’的诗句,三个

茶诗妙句

兼然幽兴处，院里满茶烟。 （佚名）

吟诗不厌捣香茗，乘兴偏宜听雅弹。 （佚名）

茶香高山云雾质，水甜幽泉霜当魂。 （佚名）

心随流水去，身与风云闲。 （佚名）

茶鼎夜烹千古雪，花影晨动九天风。 （黄镇成）

欲试点茶三味手，上山亲汲云间泉。 （韩奕）

入社陶公宁止洒，品泉陆子解煎茶。 （韩奕）

玉杵和云春素月，金刀带雨剪黄芽。 （耶律楚材）

舌底朝朝茶味，眼前处处诗题。 （张可久）

诗床竹雨凉，茶鼎松风细。 （张可久）

乘兴诗人棹，新烹学士茶。 （张可久）

媚春光草草花花，惹风声盼盼茶茶。 （张可久）

汲来江水烹新茗，买尽青山当画屏。 （郑板桥镇江焦山吸江楼）

花笺茗碗香千载，云影波光一楼。 （何绍基）

一瓯解却山中醉，便觉身轻欲上天。 （崔道融）

味为甘露胜醍醐，服之顿觉沉疴苏。 （葛长庚）

扫来竹叶烹茶叶，劈碎松根煮菜根。 （郑板桥四川青城山天师洞联）

国不可一日无君，君不可一日无茶。 （乾隆与大臣联）

竹露松凤蕉雨，茶烟琴韵书声。 （张鳌）

坐，请坐，请上坐，茶，敬茶，敬香茶。（郑板桥）

烹调味尽东南美，最是工夫茶与汤。 （冼玉清）

试院煎茶并饮甘泉一勺水，仙潭分竹常平苦海万重波。（王师俭）

润畦舒茶甲，暧树拆花枪。 （黄遵宪）

拣茶为款同心友，筑室因藏善本书。 （张延济）

白菜青盐糁子饭，瓦壶天水菊花茶。 （郑板桥）

墨兰数枝宣德纸，苦茗一杯成人窑。 （郑板桥）

楚尾吴头，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶。（郑板桥）

山光扑面因朝雨，江水回头为晚潮。 （郑板桥）

雷文古泉八九个日铸新茶三两瓯。 （郑板桥）

7.关于阳羡茶有什么传说

宜兴，濒临太湖，层峦叠嶂，风光绮丽，更兼有“善卷”、“张公”、“灵谷” 三洞之胜，吸引着无数海内外游客。

不少慕名而来的旅游者，在饱览了宜兴 的湖光山色、洞天奇景之后，都不忘沏上一杯“阳羡茶”来品尝一番。阳羡 泡出来后汤清色浓，味香而甜，堪称茶中佳品。

宜兴产茶历史久远，古时就有“阳羡贡茶”、“毗陵茶”、“阳羡紫笋”和 “晋陵紫笋”。早在三国孙吴时代，就名驰江南，当时称为“国山茶”。

“国 山”，也就是今天的离墨山。据《宜兴县志》载：“离墨山在县西南五十里 ……山顶产佳茗，芳香冠他种，到了唐代，有“茶圣”之称的陆羽，为了研究 茶的种植、采摘、焙制和品尝，曾在阳羡（今宜兴的古称）南山进行了长时间 的考察，为撰写《茶经》一书积累了丰富的原始资料。

陆羽在他的《茶经》中 记及：“阳崖阴林，紫者上，绿者次，笋者上，芽者次。”陆羽在品尝同僧进献 的佳茗后，认为“阳羡茶”确是“芳香冠世，推为上品”，“可供上方”。

由于陆 羽的推荐，“阳羡茶”因此名扬全国，声噪一时从此，“阳羡茶”被选入贡茶 之列，所以有“阳羡贡茶”之称。 大致在唐代肃宗年间常州刺史李栖筠开始，每当茶汛季节，常州、湖州 两地太守集会宜兴茶区，并且唐皇特派茶吏、专使、太监到宜兴设立“贡茶 院”、“茶舍”，专司监制、品尝和鉴定贡茶的任务。

采下来的嫩茶，焙炒好 后，立即分批通过驿道，快马日夜兼程送往京城，赶上朝廷的宴会。 当时称 此种茶为“急程茶”，一刻也不能延误。