1.关于酿酒的古诗词

宋代欧阳修在《醉翁亭心记》一文中有

“

酿泉为酒，泉香而酒冽

”

的名句，成了世人酿酒择水的座右铬。

明代冯时任在《酒中》中有

“

每至桑落时，取其寒暄得所，以井

水酿酒甚佳，

李白的诗句中关于酿酒的描述，在他的一首

“

醉歌”

《襄阳歌》中

就有：

“。

鸬鹚杓，

鹦鹉杯。

百年三万六千日，

一日须倾三百杯。

遥看汉水鸭头绿，恰似葡萄初酦醅。此江若变作春酒，垒曲便筑

糟丘台

。”

初酦醅

——

指的就是酿酒。

襄阳歌

落日欲没岘山西，倒著接蓠花下迷。

襄阳小儿齐拍手，拦街争唱《白铜鞮》

旁人借问笑何事，笑杀山公醉似泥。

鸬鹚杓，鹦鹉杯。百年三万六千日，

一日须倾三百杯。

遥看汉水鸭头绿，恰似葡萄初酦醅。

此江若变作春酒，垒曲便筑糟丘台。

千金骏马换小妾，醉坐雕鞍歌《落梅》

车旁侧挂一壶酒，凤笙龙管行相催。

咸阳市中叹黄犬，何如月下倾金罍？

君不见晋朝羊公一片石，龟头剥落生莓苔。

2.“酒在古代诗词中很常见,请找出一些与酒”有关的诗句,诗人往往?

（酒）1）人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。

（2）开轩面场圃，把酒话桑麻。（3）劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。

（4）抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。（5）葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

（6）李白斗酒诗百篇，长安世上酒家眠。（7）天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。

塞下曲（边塞）王昌龄饮马渡秋水，水寒风似刀。平沙日未没，黯黯见临洮。

昔日长城战，咸言意气高。黄尘足今古，白骨乱蓬蒿。

白雪歌送武判官归京岑参北风卷地白草折，胡天八月即飞雪。忽如一夜春风来，千树万树梨花开。

散入珠帘湿罗幕，狐裘不暖锦衾薄。将军角弓不得控，都护铁衣冷难着。

瀚海阑干百丈冰，愁云惨淡万里凝。中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。

纷纷暮雪下辕门，风掣红旗冻不翻。 轮台东门送军去，去时雪满天山路。

山回路转不见君，雪上空留马行处。走马川行奉送出师西征岑参君不见走马川，雪海边，平沙莽莽黄入天。

轮台九月风夜吼，一川碎石大如斗，随风满地石乱走。 匈奴草黄马正肥，金山西见烟尘飞，汉家大将西出师。

将军金甲夜不脱，半夜军行戈相拨，风头如刀面如割。马毛带雪汗气蒸，五花连钱旋作冰，幕中草檄砚水凝。

虏骑闻之应胆慑，料知短兵不敢接，车师西门伫献捷。 关山月光（李白）明月出天山，苍茫云海间。

长风几万里，吹度玉门关。汉下白登道，胡窥青海湾。

由来征战地，不见有人还。戍客望边色，思归多苦颜。

高楼当此夜，叹息未应闲。月下独酌（李白）花间一壶酒，独酌无相亲。

举杯邀明月，对影成三人。月既不解饮，影徒随我身。

暂伴月将影，行乐须及春。我歌月徘徊，我舞影零乱。

醒时同交欢，醉后各分散。永结无情游，相期邈云汉。

月夜（刘方平）更深月色半人家，北斗阑干南斗斜。 今夜偏知春气暖，虫声新透绿窗纱。

月夜忆舍弟（杜甫）戍鼓断人行，秋边一雁声。露从今夜白，月是故乡明。

有弟皆分散，无家问死生。 寄书长不达，况乃未休兵。

望月怀远（张九龄）海上生明月，天涯共此时。情人怨遥夜，竟夕起相思！灭烛怜光满，披衣觉露滋。

不堪盈手赠，还寝梦佳期。霜月（李商隐）初闻征雁已无蝉，百尺楼高水接天。

青女素娥俱耐冷，月中霜里斗婵娟。 秋宵月下有怀（孟浩然）秋空明月悬，光彩露沾湿。

惊鹊栖未定，飞萤卷帘入。庭槐寒影疏，邻杵夜声急。

佳期旷何许！望望空伫立。 中秋待月（陆龟蒙）转缺霜输上转迟，好风偏似送佳期。

帘斜树隔情无限，烛暗香残坐不辞。最爱笙调闻北里，渐看星潆失南箕。

何人为校清凉力，欲减初圆及午时。 倪庄中秋（元好问）强饭日逾瘦，狭衣秋已寒。

儿童漫相忆，行路岂知难。露气入茅屋，溪声喧石滩。

山中夜来月，到晓不曾看。 中秋月（晏殊）十轮霜影转庭梧，此夕羁人独向隅。

未必素娥无怅恨，玉蟾清冷桂花孤。（泉水）“云雾润蒸华不注，波涛声震大明湖”，“三尽不消平地雪，四时长吼半空雷”，“喷珠屑玉水澜翻，孕鲁育齐相鼎峙”，“空山何处来黄鹤，流水无心响白云”"清泉石上流"。

3.讨论和酒有关的古诗古人像李白,曹操他们都喜欢在古诗里出现些 爱问

酒与诗文饮酒想起诗，赋诗想起酒。

酒与诗好象是孪生兄弟，结下了不解之缘。《诗经》是我国最早的一部诗歌总集，我们从中闻到浓冽的酒香。

饮酒是乐事，但由于受到生产力的制约，酿造一点酒并不容易。所以有了一点酒，往往想到我们的祖先，用作祭祀之用，与神灵共享。

清酒既载，驿牡既备。以享以祀，以介景福。

--《大雅·旱麓》 祭祀者并不是白白地请吃请喝，而是对神都抱有希望。水旱风雷，常常威胁着人们的生存。

在无法主宰自然的情况下，只能向神灵祈祷风调雨顺，禾稼丰收，免于饥馑。“自今以始，岁其有。

君子有谷，诒孙子。 于胥乐兮。”

（《鲁颂·有马必》）从春而复，由夏而冬，人们一面披风雪，冒寒暑，不停耕耘，也一面向神灵膜拜，暗暗祝祝寿，然而真正让人们眉开眼笑，饮得安乐，饮得热闹的，当是在禾稼登场的时候…… 饮酒想起诗，赋诗想起酒。酒与诗好象是孪生兄弟，结下了不解之缘。

《诗经》是我国最早的一部诗歌总集，我们从中闻到浓冽的酒香。饮酒是乐事，但由于受到生产力的制约，酿造一点酒并不容易。

所以有了一点酒，往往想到我们的祖先，用作祭祀之用，与神灵共享。 清酒既载，驿牡既备。

以享以祀，以介景福。--《大雅·旱麓》 祭祀者并不是白白地请吃请喝，而是对神都抱有希望。

水旱风雷，常常威胁着人们的生存。在无法主宰自然的情况下，只能向神灵祈祷风调雨顺，禾稼丰收，免于饥馑。

“自今以始，岁其有。君子有谷，诒孙子。

于胥乐兮。”（《鲁颂·有马必》）从春而复，由夏而冬，人们一面披风雪，冒寒暑，不停耕耘，也一面向神灵膜拜，暗暗祝祝寿，然而真正让人们眉开眼笑，饮得安乐，饮得热闹的，当是在禾稼登场的时候。

一边饮酒，一边做游戏，这是宫廷宴会最为常见的。他们投壶发矢，以决胜负。

《行苇》中对此类多有描写：“敦弓既坚，四金候既钧。舍矢既均，序宾以贤。”

胜负既定，欢呼声起，于是以大斗酌酒，互相碰杯，祈祷福禄。即使祭祀，也只是徒具仪式，实际上是让美酒灌满自己的皮囊。

酒是美妙的东西，有了它，不仅要与神灵“共享”，而且用以招待客人。中华民族是个好客的民族。

有亲朋来访，都要以美酒待客，一者是主人体面，二者是增加欢趣。 蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆。

--《九歌·东皇太一》 操余弧兮反沦降，授北吉兮酌桂浆。--《九歌·东君》 从屈原的诗句中，已经看到加入“桂”、“椒”这些香料，说明酒的品种变得丰富，具有地方的特色。

屈原的诗篇，影响深远。宋玉步其后尘。

“《招魂》者，宁玉之所以作也。”这篇作品数次见酒，更富有楚地风情。

（米巨）（米女）密饵，有（饣长）（饣皇）些。瑶桨蜜勺，实羽觞些。

挫糟冻饮，酎清凉些。华酌既陈，有琼桨些。

美人既醉，朱颜酡些。

娱酒不废，沉日夜些。

酌饮尽欢，乐先故些。

丰富的食品，精美的饮料，兰膏明烛，华灯璀璨，鼓动瑟摇钟，美人共醉。虽是娱神敬鬼的幻想，但无异也反映人间的豪奢。

到了汉末，天下动乱，连年争战，“铠甲生虮虱，万姓以死亡。白骨露于野，千里无鸡鸣。

”人们的生命，朝不保夕，故感慨良多。把酒临江，横槊赋诗的曹孟德，是个具有雄才大略的人，他希望平定各地的割据势力，统一河山，使天下出现大治，就可无忧无虑痛饮两杯。

“对酒歌，太平时，吏不呼门。王者贤且明，宰相股肱皆忠良。”

（《对酒》）人们讲究文明，讲究礼节。 互敬互让，尊老爱幼，路不拾遗，无所争讼。

国家的法度，公正无私，判刑合理，官吏爱民如子。老天爷体察善良的百姓，风调雨顺。

他一边饮酒一边驰骋想像，为我们勾勒出一个人间乐园，可说是开了“桃花源”理想世界的先河。然而理想终归是理想，醉意过后，回眸人间，一片混乱。

以有限的生命，去追求遥遥无期的目标，其难无异登天。于是深感力不从心，悲从中来，这一杯酒，味道可就完全不同了！ 公子爱敬客，终宴不知疲。

清夜游西园，飞盖相追随。 明月澄清影，列宿正参差。

秋兰披长坂，朱华冒绿池。 潜鱼路清波，好鸟鸣高枝。

飘飘放志意，千秋长者斯。 --《公宴》 他九高八斗，又是王弟，不少文士多仰慕他，追随他。

所以他日夜开宴，赏柳看花。秦筝齐瑟，美女娇娃。

“中厨办丰膳，烹羊宰肥牛”。反正是“公款”，尽量花销就是。

只要不过问政治，一天吃三头肥牛，曹丕大概也不会来过问。除了“置酒高殿上”，还纵马出猎：“揽弓捷鸣镝，长驱上南山。

左挽因右发，一纵两禽连。余巧未及展，仰手接飞鸢。

观者咸称善，众工归我妍。归来宴平乐，美酒斗十千。”

这《名都篇》有论者以为是曹植本人游猎生活的写照。平乐观为汉明帝所造，在洛阳西门外。

能在那设宴，且饮每斗“十千”的美酒，恐百一般人所能为。尽管有丰厚的物质享受和斗鸡走马的乐趣，但并不能解除心灵的痛苦。

不知是“遗传基因”，或是现世的实感，他也慨叹：“盛时不可再，百年忽我遒。生存华屋处，零落归山丘”。

（《箜篌引》）人终究不免一死。“悲从中来，不可断绝”。

当然，大概也只有“杜康”可以排解了： 竹林七贤魏晋之际，政局不稳，文士动辄得咎。为逃避祸患，。

4.有关酿酒的诗句

1、点检笙歌多酿酒 辛弃疾 《蝶恋花 》）

2、问此春、新酿酒如何 无名氏 《满江红 》）

3、甜浆酿酒 沈瀛 《减字木兰花 》）

4、简酿酒 赵长卿 《鹧鸪天 》）

5、十月可酿酒 陆游 《杂感 》）

6、新酿酒 陈允平 《鹧鸪天 》）

7、点检笙歌多酿酒 杨炎正 《蝶恋花 》）

8、酿酒秋常醉 陆游 《杂赋 》）

9、贫犹能酿酒 陆游 《遣怀 》）

10、松肪酿酒石根醉 陆游 《杂题 》）

11、其俗酿酒趁梨花时熟 白居易 《杭州春望 》）

12、快酿酒、休教岜 吴潜 《秋夜雨 》）

13、和冰酿酒 陈允平 《柳梢青 》）

14、为报使君从酿酒 陈与义 《再赋 》）

15、山中可酿酒 方回 《杂兴十二首 》）

16、长河酿酒斟酌之 寺公大师 《醉义歌 》）

17、为渠酿酒 王恽 《点绛唇 喜芍药发芽 》）

18、酿酒爱朝和 张籍 《和左司元郎中秋居十首 》）

19、宜春酿酒恨无多 洪咨夔 《元夕 》）

20、酿酒畦花常晏如 陆游 《和范舍人病后二诗末章兼呈张正字 》

5.关于煮酒的诗句

1、大瓮春浮酒新煮明李延兴 《题画》2、青梅煮酒蕨芽肥明刘炳 《暮春写怀四绝》3、茶香煮酒前明杨基 《立夏前一日有赋》4、饷陇青梅煮酒明杨慎 《归田四咏为宪副卞苏溪赋》5、不趁青梅尝煮酒宋苏轼 《赠岭上梅》6、煮酒青梅次第尝宋陆游 《初夏闲居》7、煮酒初尝带腊香宋陆游 《初夏幽居偶题》8、迟日园林尝煮酒宋陆游 《春日》9、午渴坼瓶尝煮酒宋陆游 《春晚闲步门外》10、青梅荐煮酒宋陆游 《春晚杂兴》11、银波煮酒湛华觞宋陆游 《春夏之交风日清美欣然有赋》12、煮酒初尝琥珀浓宋陆游 《春雨中偶赋》13、煮酒开时日正长宋陆游 《村居初夏》14、煮酒拆泥初灩灩宋陆游 《新辟小园》15、煮酒青梅寒食过宋范成大 《春日三首》16、煮酒御沉雾宋董嗣杲 《泊江城下》17、煮酒流霞鱼馔玉宋程公许 《谒周孝公祠》18、煮酒春前腊后蒸宋范成大 《秋日田园杂兴》。

6.求关于酒的豪爽诗文

渭城曲 王维 渭城朝雨浥轻尘， 客舍青青柳色新？劝君更尽一杯酒， 西出阳关无故人。

凉州词 王翰 葡萄美酒夜光杯， 欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑， 古来征战几人回？客中行 李白 兰陵美酒郁金香， 玉碗盛来琥珀光。

但使主人能醉客， 不知何处是他乡。月下独酌 李白 花间一壶酒， 独酌无相亲。

举杯邀明月， 对影成三人。月既不解饮， 影徒随我身。

暂伴月将影， 行乐须及春。我歌月徘徊， 我舞影零乱。

醒时同交欢， 醉后各分散。永结无情游， 相期邈云汉 短歌行 曹操的 对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。

慨当以慷，忧思难忘。何以解忧？唯有杜康。

青青子衿，悠悠我心。但为君故，沈吟至今。

呦呦鹿鸣，食野之苹。我有嘉宾，鼓瑟吹笙。

明明如月，何时可掇？忧从中来，不可断绝。越陌度阡，枉用相存。

契阔谈宴，心念旧恩。月明星稀，乌鹊南飞，绕树三匝，何枝可依？山不厌高，海不厌深。

周公吐哺，天下归心。【浣溪沙】----- 李清照 莫许杯深琥珀浓，未成沈醉意先融。

疏钟己应晚来风，瑞脑香消魂梦断。辟寒金小髻鬟松，醒时空对烛花红 《山中对酌》李白 两人对酌山花开，一杯一杯再一杯。

我醉欲眠卿可去，明朝有意抱琴来。《戏问花门酒家翁》岑参 老人七十仍沽酒，千壶百瓮花门口。

道傍榆荚仍似钱，摘来沽酒君肯否？《送李少府时在客舍作》高适 相逢旅馆意多违，暮雪初晴候燕飞。主人酒尽君未醉。

薄暮途遥归不归？问刘十九》白居易 红泥小火炉，绿蚁新焙酒。晚来天欲雪，能饮一杯无？《金陵酒肆留别》李白 风吹柳花满店香，吴姬压酒劝客赏。

金陵子弟来相送，欲行不行各尽觞。请君试问东流水，别意与之谁短长？《如梦令·昨夜雨疏风骤》李清照 常记溪亭日暮，沉醉不知归路。

兴尽晚回舟，误入藕花深入，争渡，争渡，惊起一滩鸥鹭。昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。

试问卷帘人，却道海棠依旧，知否，知否，应是绿肥红瘦 《将进酒》李白 君不见黄河之水天上来，奔流到海不复回；君不见高堂明镜悲白发，朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢，莫使金樽空对月，天生我才必有用，千金散尽还复来，烹关宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

岑夫子，丹丘生，将进酒，君莫停。与君歌一曲，请君为我颂耳听，钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不复醒。

古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐，斗酒十千恣欢谑。

主人何言为少钱，径须沽取对君酌。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同销万古愁。

人生如梦，一樽还酹江月。明月几时有？把酒问青天。

花间一壶酒，独酌无相亲。今朝有酒今朝醉。

曾记溪亭日暮，沉醉不知归路。抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。

开轩面场圃，把酒话桑麻。醉里挑灯看剑 醉翁之意不在酒，在乎山水之间也。

酒逢知己千杯少，话不投机半句多 朱门酒肉臭，路有冻死骨。举杯邀明月，对影成三人。

葡萄美酒夜光杯。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。

但愿长醉不愿醒。五花马，千金裘，呼儿将出换美酒，与尔同消万古愁！千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。

血色罗裙翻酒污。今宵酒醒何处？杨柳岸晓风残月。

黄金白壁买歌笑，一醉累月轻王侯。——李白《忆旧游寄谯郡元参军》烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯。

——李白《将进酒》楚兰不佩佩吴钩，带酒城头别旧游。年事已多筋力在，试将弓箭到并州。

——卢殷《长安亲故》诗成斩将奇难敌，酒熟封侯快未如。——高骈《依韵奉酬李迪》九转灵丹那胜酒？五音清乐未如诗。

——杜苟鹤《白发吟》百事尽除去，唯余酒与诗。——白居易《对酒行吟赠同志》平台为客忧思多，对酒遂作《梁园歌》。

——《梁园吟》还倾四五酌，自咏《猛虎词》。——《寻鲁城北范居士失道落 苍耳中见范置酒摘苍耳作》兰陵美酒郁金香，玉碗盛来唬珀光。

但使主人能醉容，不知何处是他乡。——《客中作》酒里诗中三十年，纵横唐突世喧喧。

（段成式《哭李群玉》） 范仲淹> 浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计 四面边声连角起，千障里，长烟落日孤城碧。

7.关于酒的诗句

1、烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。

唐-杜牧《泊秦淮》2、一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台，夕阳西下几时回。北宋-晏殊《浣溪沙》3、莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。

南宋-陆游《游山西村》4、劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。唐-王维《送元二使安西》5、对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。

何以解忧，唯有杜康。魏晋-曹操《短歌行》6、今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。

唐-刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》7、明月几时有，把酒问青天。北宋-苏轼《水调歌头》8、借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。

唐-杜牧《清明》9、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。

唐-王翰《凉州曲》10、开轩面场圃，把酒话桑麻。唐-孟浩然《过故人庄》 11、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。

唐-李白《行路难》12、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计，羌管悠悠霜满地。北宋-范仲淹《渔家傲》13、中军置酒饮归客，胡琴琵琶与羌笛。

唐-岑参《白雪歌送武判官归京》14、常记溪亭日暮，沉醉不知归路。北宋-李清照《如梦令》15、酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨，持节云中，何日遣冯唐？北宋-苏轼《江城子·密州出猎》16、醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。

《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》（辛弃疾）17、东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。北宋-李清照《醉花阴》18、千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风。

唐-杜牧《江南春绝句 》19、酒困路长惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲门试问野人家。北宋-苏轼《浣溪沙》20、白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡。

唐-杜甫《闻官军收河南河北》21、明月楼高休独倚，酒入愁肠，化作相思泪。北宋-范仲淹《苏幕遮 》22、襄阳好风日，留醉与山翁。

唐-王维《汉江临眺》23、长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》24、抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。

唐-李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》25、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。唐-李白《客中行》26、拟把疏狂图一醉，对酒当歌，强乐还无味。

北宋-柳永《蝶恋花》27、对酒当歌寻思着，月户星窗，多少旧期约。北宋-晏几道《醉落魄》28、花间一壶酒，独酌无相亲。

举杯邀明月，对影成三人。唐-李白《月下独酌》 29、艰难苦恨繁霜鬓，潦倒新停浊酒怀。

唐-杜甫《登高》30、今宵酒醒何处，杨柳岸、晓风残月。北宋-柳永《雨霖铃》。