1.求西米露各种口味详细做法如题 简单点滴商业性的 谢谢

西瓜西米露的做法 用料：西米250g 西瓜200g 调料： 西瓜西米露做法： 1、将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。

煮到西米半透明的时候，把西米放入凉水里冲洗，使之成为好看的粒粒状。 2、将西瓜去皮去核后，用榨汁机榨成汁，将西米加入西瓜汁即可。

3、可在上面点缀几个西瓜球，冰镇后食用，味道更是美味。 椰奶西米露 原料：西米、椰粉、鲜奶一袋 做法： 这个东东的做法说法不一，有人说西米一定要先泡半个小时以上再煮，也有人说一定不能泡。

1。锅中烧开水，改小火，把淘好（我就淘了一次）的西米放进锅中煮。

煮的过程中要不断的搅拌，开始的时候有些浑浊，不管，继续搅。慢慢的慢慢的，就发现西米变得透明起来。

等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。 2。

把煮好的西米过凉水，这时候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。 3。

锅里加水烧开改小火，倒入一小袋椰粉，加入几粒冰糖，两勺白糖，倒入一袋鲜牛奶继续煮。时间自己掌握。

4。将煮好的椰奶倒入西米中，放凉，可以加入西瓜。

放冰箱冰镇。 椰汁西米露 所用材料： 椰浆一罐、砂糖、牛奶1升、西米、大的玻璃容器 做法： 1。

西米用水泡上20-30分钟，时间短容易出白芯，时间长就碎了。 2。

锅中放了一升水，倒入牛奶、椰浆和西米，不停的搅拌，要不很容易沾锅。 3。

开锅后关小火，待西米煮成透明后放糖。 生果天参宝西米露 材料（12人分量）：西米3两、天参宝5支、士多啤梨、哈蜜瓜（切粒）各少许、砂糖2两、水4两 制法： 一、先将西米用清水浸2小时。

二、用清水、西米、砂糖一同煮熟。 三、雪冻后加入天参宝、生果粒即成。

功用：西米有滑大肠和滋润效用。这款独特的西米露，对脾胃虚弱、元气不足及心肺不良者有效。

简单自制水果西米露 ； 1、把西米放进清水里洗浸干净。 2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。

（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底） 3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。 4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。

5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。 6、煮一小锅牛奶，放少许糖。

（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。） 7、把牛奶倒进西米里一起煮，不用煮太久。

8、把煮好的西米牛奶放进冰箱，直到冰冻。 9、今天准备的是荔枝（注：大家可以因自己喜欢的水果放进冰冻的西米露里），把剥好皮的荔枝放到西米露里，最后就完成了。

杨枝甘露 1人份 热量 178卡路里 碳水化合物 36克 蛋白质 2克 脂肪 4克 材料： 西柚 1个 沙田柚 1/2个 芒果 2个 杨桃 1个 西米 4/120克 水 2杯 低脂奶 2杯 糖 2/3杯 鲜忌廉 1/2杯 做法： （1） 西米洗净，用适量清水煮至透明，捞起过冷河沥干。 （2） 杨桃洗净，去核切粒。

（3） 切开沙田柚和西柚，去衣起果肉，拆碎。 （4） 芒果去皮去核，一个榨汁，一个切粒。

（5） 用2杯水煮溶糖，待冷却后加入所有材料，拌匀，冷藏后即可饮用。 腐竹银杏西米露 材料 ： 腐竹 2两 （80克） 银杏（百果） 1两 （40克） 西米 1 1/2 (60克) 冰糖 3两 （120克） 水 5杯 制法 ： 1。

银杏去壳，除衣，去心洗净。 2。

西米洗净，浸10分钟，放入滚水中慢火煮至透明，倒在筛子内，用水冲至凉透，沥去水份。 3。

腐竹冲净，撕碎；冰糖用水略冲，打碎。 4。

烧滚水5杯，放入银杏滚10分钟，加入腐竹滚至融化，下冰糖、西米，煲至糖溶便成。 芋泥西米露 芋头 1个 西谷米 1包 牛奶 1公升 冷开水 少许 细砂糖 3大匙 （1）将芋头削去外皮后洗净。

（2）切成薄片状，会使芋头更容易熟透。 （3）将切好的芋头放入微波炉加热微波3~5分钟使熟透。

（4）将熟透的芋头加少许水拌匀成芋泥。 （5）西谷米先浸泡在水中5分钟，可以加快煮熟的速度。

（6）将西谷米放入沸水中煮至中心只剩一点小白粒时即可捞出。 （7）将芋泥和牛奶放入锅中调匀。

（8）最后将细砂糖和西谷米加入芋头牛奶中，拌至糖溶解，就是好喝的芋泥西米露了。 芒果西米露 芒果西米露的制作材料： 主料：西谷米50克，芒果300克 芒果西米露的做法： 芒果一个切块，一个榨汁； 2。

煮一锅开水，下西米； 3。 煮到中间还有个小白点的时候关火，闷3分钟，捞出过冰水； 4。

完全冷却，捞出西米加鲜榨的芒果汁跟果肉即可。 银菊西米露 银菊西米露的做法 1。

锅中烧开水，改小火，把淘好的西米放进锅中煮。煮的过程中要不断的搅拌，直到西米变得透明起来。

等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。 2。

把煮好的西米过凉水。 3。

将胡萝卜榨汁，和菊花、冰糖一起煮，煮开后到入碗中，加如西米，等放凉后再喝。也可以放入冰箱。

荔枝西米露 荔枝西米露的做法 1、把西米放进清水里洗浸干净。 2、把一锅水煮沸，把西米放进煮沸的水里。

（注意：要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底） 3、煮到西米半透明，然后把西米和热水隔开。 4、再煮一锅沸水，把刚才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水里煮。

5、一直煮到全部透明，把沸水都到去。 6、煮一小锅牛奶，放少许糖。

（建议：用椰汁代替牛奶，椰汁会更加香，若不喜欢椰汁，牛奶也可以。） 7、把牛奶倒进西米。

2.关于甜品的诗句

1. 《南歌子（谢送菊花糕）》

宋代：王迈

家里逢重九，新篘熟浊醪。弟兄乘兴共登高。右手茱杯、左手笑持螯。

官里逢重九，归心切大刀。美人痛饮读离骚。因感秋英、饷我菊共糕。

2. 《粉蝶儿（咏圆子》

宋代：史浩

玉屑轻盈，鲛绡霎时铺遍。看仙娥、骋些神变。咄嗟间，如撒下、真珠一串。火方然，汤初滚、尽浮锅面。

歌楼酒墟，今宵任伊索唤。那佳人、怎生得见。更添糖，拼折本、供他几碗。浪儿门，得我这些方便。

3. 《九日雨中言怀》

唐代：薛逢

糕果盈前益自愁，那堪风雨滞刀州。单床冷席他乡梦，

紫樧黄花故国秋。万里音书何寂寂，百年生计甚悠悠。

潜将满眼思家泪，洒寄长江东北流。

4. 《人月圆（咏圆子）》

宋代：史浩

骄云不向天边聚，密雪自飞空。佳人纤手，霎时造化，珠走盘中。

六街灯市，争圆斗小，玉碗频供。香浮兰麝，寒消齿颊，粉脸生红。

5. 《鹧鸪天（圆子）》

宋代：王千秋

翠杓银锅_夜游。万灯初上月当楼。溶溶琥碧流匙滑，璨璨蠙珠著面浮。

香入手，暖生瓯。依然京国旧风流。翠娥且放杯行缓，甘味虽浓欲少留。