1.有没有清明节吃艾果的古诗?

在古代，清明前一天的寒食节，人们为了追怀与母亲生死相守而被火烧死的介子推，这天不会生火做饭，只吃冷食，青团就是这种可以提前做好不用加热的食品，专门在寒食那天用来充饥。在江南一带，青团还是祭祀祖先的必备食品，在民间食俗中显得格外重要，清明节与寒食节慢慢合并以后，青团自然就成了清明节的代表食物了。

艾草同样是我国广泛用于制作清明果的原料。艾草，又名香艾、蕲艾、艾蒿，为多年生草本，叶互生，羽状深裂，表面是绿色，叶背则密生白色毛；茎叶均有特殊香气。

【本草纲目】记载：艾以叶入药，性温、味苦、无毒、纯阳之性、通十二经、具回阳、理气血、逐湿寒、止血安胎等功效，亦常用于针灸。故又被称为“医草”，现在台湾正流行的“药草浴”，大多就是选用艾草。

—食材—

糯米粉：220g

焯水后的艾叶（含水）：155g

50°左右的热水：1杯

红豆沙：按口味（推荐：2勺）

—步骤—

①艾叶洗净，锅内放入水烧开，加入半勺小苏打，然后加入艾叶煮30秒左右即可捞出。

② 挤出艾叶中多余的水分。

③用料理机打碎，或用刀剁碎。

④ 揉面盆中倒入糯米粉，加入艾叶碎。

⑤ 一边加水一边揉，水要一点一点地加，一直揉成团直到不粘手就可以了。

⑥ 把面团分成15克左右的小圆球。

⑦压扁按平后放入红豆馅，然后裹起来。

⑧裹好就可以上锅蒸了（刚蒸好的青团有点粘，少凉之后会比较不黏手）。

⑨ 一般会在青团下面垫粽叶之类的防粘。

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2.清明节的问题

清明节古时也叫三月节，已有2000多年历史。

公历四月五日前后为清明节，是二十四节气之一。在二十四个节气中，既是节气又是节日的只有清明。

清明节起源 春秋战国时代，是中国汉族的节日，为中国二十四节气之一，时间约在每年的阳历4月5日前后。 清明节后雨水增多，大地呈现春和景明之象。

这一时节万物“吐故纳新”，无论是大自然中的植被，还是与自然共处的人体，都在此时换去冬天的污浊，迎来春天的气息，实现由阴到阳的转化。 古有清明前一天为“寒食节”之说，相传起于春秋时期晋文公悼念介子推“割股充饥”一事，后逐渐清明寒食合而为一。

唐代扫墓日期一般在寒食节，宋后移到清明。传说中“寒食节”的起源地就在山西中部介休，介休一名的来历即是为纪念介子推“割股充饥”而不图为报，最终在此被大火烧山而亡，绵山也因此又称“介山”。

相传大禹治水后，人们就用“清明”之语庆贺水患已除，天下太平。 此时春暖花开，万物复苏，天清地明，正是春游踏青的好时节。

踏青早在唐代就已开始，历代承袭成为习惯。踏青除了欣赏大自然的湖光山色、春光美景之外，还开展各种文娱活动，增添生活情趣。

风俗 清明节流行扫墓，其实扫墓乃清明节前一天寒食节的内容，寒食相传起于晋文公悼念介之推一事。 唐玄宗开元二十年诏令天下，“寒食上墓”。

因寒食与清明相接，后来就逐渐传成清明扫墓了。明清时期，清明扫墓更为盛行。

古时扫墓，孩子们还常要放风筝。有的风筝上安有竹笛，经风一吹能发出响声，犹如筝的声音，据说风筝的名字也就是这么来的。

清明节还有许多失传的风俗，如古代曾长期流传的戴柳、射柳、打秋千等，据载，辽代风俗最重清明节，上至朝廷下至庶民百姓都以打秋千为乐，仕女云集，踏青之风也极盛。 新中国成立后，人们都在这天祭扫烈士墓，缅怀革命先辈。

清明前后流传着很多传统的风俗活动。如寒食赐火，清明扫墓，踏青郊游，打马球，放风筝，荡秋千，斗鸡，拔河等。

这些活动随着岁月的赓续交替，社会的嬗递变化，有的习俗已被淘汰，有的仍遗留至今并赋予了新的内容。 诗歌： 《清明》 （唐）杜牧 清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。 《途中寒食》 （唐）宋之问 马上逢寒食，途中属暮春。

可怜江浦望，不见洛桥人。 北极怀明主，南溟作逐臣。

故园肠断处，日夜柳条新。 《寒食》 （唐）韩？ 春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。

日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。 《闾门即事》 （唐）张继 耕夫召募爱楼船，春草青青万项田； 试上吴门窥郡郭，清明几处有新烟。

《清明》 （宋）王禹俏 无花无酒过清明，兴味萧然似野僧。 昨日邻家乞新火，晓窗分与读书灯。

《苏堤清明即事》 （宋）吴惟信 梨花风起正清明，游子寻春半出城。 日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺。

《寒食上冢》 （宋）杨万里 迳直夫何细！桥危可免扶？ 远山枫外淡，破屋麦边孤。 宿草春风又，新阡去岁无。

梨花自寒食，进节只愁余。 《郊行即事》 （宋）程颢 芳草绿野恣行事，春入遥山碧四周； 兴逐乱红穿柳巷，固因流水坐苔矶； 莫辞盏酒十分劝，只恐风花一片红； 况是清明好天气，不妨游衍莫忘归。

《送陈秀才还沙上省墓》 （明）高启 满衣血泪与尘埃，乱后还乡亦可哀。 风雨梨花寒食过，几家？？上子孙来？ 《清江引 清明日出游》 （明）王磐 问西楼禁烟何处好？ 绿野晴天道。

马穿杨柳嘶，人倚秋千笑， 探莺花总教春醉倒。 清明夜 【唐】白居易 好风胧月清明夜，碧砌红轩刺史家。

独绕回廊行复歇，遥听弦管暗看花。 清明日登老君阁望洛城赠韩道士 【唐】白居易 风光烟火清明日，歌哭悲欢城市间。

何事不随东洛水，谁家又葬北邙山。 中桥车马长无已，下渡舟航亦不闲。

冢墓累累人扰扰，辽东怅望鹤飞还。 清明日观妓舞听客诗 【唐】白居易 看舞颜如玉，听诗韵似金。

绮罗从许笑，弦管不妨吟。 可惜春风老，无嫌酒盏深。

辞花送寒食，并在此时心。 清明日送邓芮二子还乡 【唐】戴叔伦 钟鼓喧离日，车徒促夜装。

晓厨新变火，轻柳暗翻霜。 传镜看华发，持杯话故乡。

每嫌儿女泪，今日自沾裳。 寒食清明日早赴王门率成 【唐】李峤 游客趋梁邸，朝光入楚台。

槐烟乘晓散，榆火应春开。 日带晴虹上，花随早蝶来。

雄风乘令节，馀吹拂轻灰。 ◆ 清明节气的阴晴雨雪与对未来天气及年景有一定预示的谚语有： ◇ 雨打清明前，春雨定频繁（鲁） ◇ 阴雨下了清明节，断断续续三个月（桂） ◇ 清明难得晴，谷雨难得阴（鲁） ◇ 清明不怕晴，谷雨不怕雨（黑） ◇ 雨打清明前，洼地好种田（黑） ◇ 清明雨星星，一棵高粱打一升（黑） ◇ 清明宜晴，谷雨宜雨（赣） ◇ 清明断雪，谷雨断霜（华东、华中、华南、四川及云贵高原） ◇ 清明断雪不断雪，谷雨断霜不断霜（冀、晋） ◇ 清明无雨旱黄梅，清明有雨水黄梅（苏、鄂） ◆清明节气的霜、雾、雷及寒暖与未来天气均有一定预示，相关谚语有： ◇ 麦怕清明霜，谷要秋来旱（云） ◇ 清明有霜梅雨少（苏） ◇ 清明有雾，夏秋有雨（苏、鄂） ◇ 清明雾浓，一日天晴（豫） ◇ 清明起尘，黄土埋人（晋、内蒙古） ◇ 清明响雷头个梅（浙。

3.关于清明节的古诗有哪些?

描写清明节的诗词 清明 【唐】杜牧 清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。 途中寒食 【唐】宋之问 马上逢寒食，途中属暮春。

可怜江浦望，不见洛桥人。 北极怀明主，南溟作逐臣。

故园肠断处，日夜柳条新。 寒食 【唐】韩？ 春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。

日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。 闾门即事 【唐】张继 耕夫召募爱楼船，春草青青万项田； 试上吴门窥郡郭，清明几处有新烟。

“唐宋八大家”之一的欧阳修，也为后人留下了描写清明节的著名诗句：南国春半踏青时，风和闻马嘶。 青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞。

清明 【宋】黄庭坚 佳节清明桃李笑，野田荒冢自生愁。 雷惊天地龙蛇蛰，雨足郊原草木柔。”

清明 【宋】王禹俏 无花无酒过清明，兴味萧然似野僧。 昨日邻家乞新火，晓窗分与读书灯。

苏堤清明即事 【宋】吴惟信 梨花风起正清明，游子寻春半出城。 日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺。

寒食上冢 【宋】杨万里 迳直夫何细！桥危可免扶？ 远山枫外淡，破屋麦边孤。 宿草春风又，新阡去岁无。

梨花自寒食，进节只愁余。 郊行即事 【宋】程颢 芳草绿野恣行事，春入遥山碧四周； 兴逐乱红穿柳巷，固因流水坐苔矶； 莫辞盏酒十分劝，只恐风花一片红； 况是清明好天气，不妨游衍莫忘归。

送陈秀才还沙上省墓 【宋】高启 满衣血泪与尘埃，乱后还乡亦可哀。 风雨梨花寒食过，几家坟上子孙来？ 清江引·清明日出游 【明】王磐 问西楼禁烟何处好？ 绿野晴天道。

马穿杨柳嘶， 人倚秋千笑， 探莺花总教春醉倒。 。

4.描写清明节的诗句

清明诗词 寒食 韩？ 春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。

日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。 清明 杜牧 清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。 清明 黄庭坚 佳节清明桃李笑，野田荒冢只生愁。

雷惊天地龙蛇蛰，雨足郊原草木柔。 人乞祭余骄妾妇，士甘焚心不公侯。

贤愚千载知谁是，满眼蓬蒿共一丘。 清明日对酒 南北山头多墓田，清明祭扫各纷然。

纸灰飞作白蝴蝶，泪血染成红杜鹃。 日落狐狸眠冢上，夜归儿女笑灯前。

人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉。 清明即事 瞿佑 风落梨花雪满庭，今年又是一清明。

游丝到地终无意，芳草连天若有情。 满院晓烟闻燕语，半窗晴日照蚕生。

秋千一架名园里，柳丝今日向东风。 清明 陈子龙 江南烟雨画屏中，半镜斜窗弄小红。

燕子不来楼阁回，柳丝今日向东风。 壬戌清明作 屈大均 朝作轻寒暮作阴，愁中不觉已春深。

落花有泪因风雨，啼鸟无情自古今。 故国江山徒梦寐，中华人物又销沉。

龙蛇四海归无所，寒食年年怆客心。 杂诗 无名氏 近寒食雨草萋萋，着麦苗风柳映堤。

等是有家归未得，杜鹃休向耳边啼。 小寒食舟中作 杜甫 佳辰强饮食犹寒，引几萧条戴鹖冠。

春水船如天上坐，老年花似雾中看。 娟娟戏蝶过闲幔，片片轻鸥下急湍。

雪白山青万余里，愁看直北是长安。 寒食 孟云卿 二月江南花满枝，他乡寒食远堪悲。

贫居往往无烟火，不独明朝为子推。 寒食寄京师诸弟 韦应物 雨中禁火空斋冷，江上流莺独坐听。

把酒看花想诸弟，杜陵寒食草青青。 江陵使至汝州 王建 回看巴路在云间，寒食离家麦熟还。

日暮数峰青似染，商人说是汝州山。 寒食夜 韩？？ 恻恻轻寒剪剪风，小梅飘雪杏花红。

夜深斜搭秋千索，楼阁朦胧烟雨中。 五、论语教学─孝道 了解清明节的意义与活动后，最重要的除了能慎终追远外，就是要能真正的实践孝道。

「孝顺」是我国统的美德、立国的精神，孔子在论语中对「孝」有相当多的引述。 所以，我们要发扬传统的美德，必须孝顺父母；我们要宏扬孔圣儒学，更必须实行孝道。

何谓「孝」？「孝」就是曲尽奉养之道，敬而有礼。何谓「顺」？「顺」就是善体亲意，劳而不怨。

孝顺是做人的基本道德，一个人如果连孝顺父母都做不到，想要齐家当然不可能。 在家庭中孝顺父母，可说是为齐家的功夫打下基础，古人的「求忠臣于孝子之门。

」所以孝顺为齐家之本。 俗语说：「百善孝为先。

」所以，孝亲不但能使父母感到安慰，也能使我们的社会安宁。孝经上说：「身体发肤，受之父母，不敢毁伤，者之始也；立身行道，扬名于后世，以显父母，孝之终也。

」如果我们孝顺父母，就不会逞强斗狠，让自己受创，也不做出毁损父母名誉的事。所大家重孝道，社会一定更安定。

就让我们透过论语中对孝的阐述，来了解应该怎样做，才是孝顺。 1、有子曰：「其为人也孝弟，而好犯上者，鲜矣。

不好犯上，而好作乱者，未之有也。 君子务本，本立而道生。

孝弟也者，其为仁之本与！」 意义：孝顺父母和敬爱兄长这两件事，是仁德的根基！ 2、子曰：「弟子入则孝，出则弟，谨而信，泛爱众，而亲仁；，行有余力，则以学文。」 意义：在家孝顺父母，出外敬爱兄长做人的根本。

3、子夏曰：「贤贤易色，事父母能竭其力，是君能致其身，与朋友交，言而有信；虽曰为学，吾必谓之学矣。」 意义：侍奉父母，要能够完全尽力。

4、子曰：「父在，观其志；父殁，观其行；三年无改于父之道，可谓孝矣。」 意义：要能继承遵循父母优良的意向和作为，才是孝顺。

5、孟懿子问孝。子曰：「无违。

」樊迟御子告知曰：「孟孙问孝于我，我对曰无违。」樊迟约：「何谓也？」子曰：「生，事之以礼；死，葬之以礼，祭之以礼。

」 意义：侍奉父母要合乎礼仪。 6、子游问孝。

子曰：「今之效者，是谓能养。 至于犬马，皆能有养。

不敬，何以别乎？」 意义：奉养父母要心存敬意。 7、子夏问孝。

子曰：「色难。有事，弟子服其劳；有酒食，先生馔；曾以为是孝乎？」 意义：奉养父母要能够和颜悦色。

8、子曰：「父母在，不远游，由必有方。 」 意义：不可让父母担心。

9、子曰：「父母之年，不可不知也。一则以喜，一则以忧。

」 意义：要能牢记父母的年纪。 10、曾子曰：「吾闻诸夫子：孟庄子之孝也，其它可能也；其不改父之臣与父之政，是难能也。

」 意义：不改变父母的作为。 六、孝道良心歌 1 人生天地间 孝顺最为先 孝顺父母亲 即孝天地前 人生天地间 父母最为先 生育我身体 扶养教育全 知恩当要报 孝顺达满圆 2 父母恩重如泰山 我来报答要周全 日常生活多担代 衣食住行要齐全 冷了暖衣早准备 热了清凉安排全 好的食物父母用 粗粮淡饭我来餐 日常生活照顾好 点点滴滴要周全 3 好的房屋父母住 旧的房屋我住焉 有了钱财父母用 自己无钱也无关 父母出门安排好 交通车辆要安全 时刻操心对父母 不可疏忽敷衍耽 出则告知返则面 晨昏定省时问安 4 待奉父母要温和 待奉父母要亲切 父母讲话要顺受 不可违背不遵前 父母有命不可违 无命不可自当权 父母怒责而不悖 面带笑容孩儿错 顺从圆满要周到 事事如意父母欢 5 兄弟无争互忍让 父母面前心喜欢 一切烦劳子代替 一切事务办圆满 。

5.关于清明的诗句2首

清明

【唐】杜牧

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。

途中寒食

【唐】宋之问

马上逢寒食，途中属暮春。

可怜江浦望，不见洛桥人。

北极怀明主，南溟作逐臣。

故园肠断处，日夜柳条新。

寒食

【唐】韩翃

春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。

日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。

闾门即事

【唐】张继

耕夫召募爱楼船，春草青青万项田；

试上吴门窥郡郭，清明几处有新烟。

“唐宋八大家”之一的欧阳修，也为后人留下了描写清明节的著名诗句：南国春半踏青时，风和闻马嘶。青梅如豆柳如眉，日长蝴蝶飞。

清明

【宋】黄庭坚

佳节清明桃李笑，野田荒冢自生愁。

雷惊天地龙蛇蛰，雨足郊原草木柔。”

清明

【宋】王禹俏

无花无酒过清明，兴味萧然似野僧。

昨日邻家乞新火，晓窗分与读书灯。

苏堤清明即事

【宋】吴惟信

梨花风起正清明，游子寻春半出城。

日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺。

寒食上冢

【宋】杨万里

迳直夫何细！桥危可免扶？

远山枫外淡，破屋麦边孤。

宿草春风又，新阡去岁无。

梨花自寒食，进节只愁余。

郊行即事

【宋】程颢

芳草绿野恣行事，春入遥山碧四周；

兴逐乱红穿柳巷，固因流水坐苔矶；

莫辞盏酒十分劝，只恐风花一片红；

况是清明好天气，不妨游衍莫忘归。

送陈秀才还沙上省墓

【宋】高启

满衣血泪与尘埃，乱后还乡亦可哀。

风雨梨花寒食过，几家坟上子孙来？

清江引·清明日出游

【明】王磐

问西楼禁烟何处好？

绿野晴天道。

马穿杨柳嘶，

人倚秋千笑，

探莺花总教春醉倒。

6.关于清明节的诗句古诗大全

清明节的诗句

1、算韶华，又因循过了，清明时候。——王雱《倦寻芳慢·露晞向晚》

2、内官初赐清明火，上相闲分白打钱。——韦庄《长安清明》

3、清明时节雨声哗。潮拥渡头沙。——张炎《朝中措·清明时节》

4、今日清明节，园林胜事偏。——贾岛《清明日园林寄友人》

5、清明上巳西湖好，满目繁华。——欧阳修《采桑子·清明上巳西湖好》

清明节的古诗

《清明》

（宋）王禹俏

无花无酒过清明，兴味萧然似野僧。

昨日邻家乞新火，晓窗分与读书灯。

《苏堤清明即事》

（宋）吴惟信

梨花风起正清明，游子寻春半出城。

日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺。

扩展资料

传统食物

1、蒿饼

清明节要吃青的食物。农村中有蒸制蒿饼的习俗。

蒿饼类似江南的青团，制法是：“采新蒿嫩芽和糯米同舂，使蒿汁与米粉融和成一体，以肉、蔬菜、豆沙、枣泥等作馅，纳于各种花式的木模之中，用新芦叶垫底入笼蒸熟。”蒿饼颜色翠绿且带有植物清香，它是清明祭祖的食品之一，也用来馈赠或款待亲友。

2、青团

清明时节，江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁，接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和，然后开始制作团子。

团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成，在包馅时，另放入一小块糖猪油。团坯制好后，将它们入笼蒸熟，出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，这便大功告成了。

青团子油绿如玉，糯韧绵软，清香扑鼻，吃起来甜而不腻，肥而不腴。青团子还是江南一带人用来祭祀祖先必备食品，正因为如此，青团子在江南一带的民间食俗中显得格外重要。

7.清明习俗的相关古诗

1、《清明》杜牧

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。

2、《寒食野望吟》白居易

乌啼鹊噪昏乔木，清明寒食谁家哭。风吹旷野纸钱飞，古墓垒垒春草绿。

棠梨花映白杨树，尽是死生别离处。冥冥重泉哭不闻，萧萧暮雨人归去。

3、《清明日登老君阁望洛城赠韩道士》白居易

风光烟火清明日，歌哭悲欢城市间。何事不随东洛水，谁家又葬北邙山。

中桥车马长无已，下渡舟航亦不闲。冢墓累累人扰扰，辽东怅望鹤飞还。

4、《清明》杜甫

此身飘泊苦西东，右臂偏枯半耳聋。寂寂系舟双下泪，悠悠伏枕左书空。

十年蹴鞠将怀远，万里秋千习俗同。旅雁上云归紫塞，家人钻火用青枫。

秦城楼阁烟花里，汉主山河锦锈中。春去春来洞庭阔，白苹愁杀白头翁。

8.清明节的诗句

《清明》（唐）杜牧清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。《途中寒食》（唐）宋之问马上逢寒食，途中属暮春。

可怜江浦望，不见洛桥人。北极怀明主，南溟作逐臣。

故园肠断处，日夜柳条新。《寒食》（唐）韩翃春城无处不飞花，寒食东风御柳斜。

日暮汉宫传蜡烛，轻烟散入五侯家。《闾门即事》（唐）张继耕夫召募爱楼船，春草青青万项田；试上吴门窥郡郭，清明几处有新烟。

《清明》（宋）王禹俏无花无酒过清明，兴味萧然似野僧。昨日邻家乞新火，晓窗分与读书灯。

《苏堤清明即事》（宋）吴惟信梨花风起正清明，游子寻春半出城。日暮笙歌收拾去，万株杨柳属流莺。

《寒食上冢》（宋）杨万里迳直夫何细！桥危可免扶？远山枫外淡，破屋麦边孤。宿草春风又，新阡去岁无。

梨花自寒食，进节只愁余。《郊行即事》（宋）程颢芳草绿野恣行事，春入遥山碧四周；兴逐乱红穿柳巷，固因流水坐苔矶；莫辞盏酒十分劝，只恐风花一片红；况是清明好天气，不妨游衍莫忘归。

《送陈秀才还沙上省墓》（明）高启满衣血泪与尘埃，乱后还乡亦可哀。风雨梨花寒食过，几家坟上子孙来？《清江引 清明日出游》（明）王磐问西楼禁烟何处好？绿野晴天道。

马穿杨柳嘶，人倚秋千笑，探莺花总教春醉倒。